有什么咖啡手沖壺推薦,？

挑選手沖壺，一定要注意以下幾點(diǎn)：

1.容量：選擇在1000ml以下的,，因?yàn)椤疤貢?huì)手抖,，太輕會(huì)沒手感”。

2.壺嘴：要穩(wěn)定選擇細(xì)口壺,，要練習(xí)技術(shù)就選擇大口壺,。

一把好的手沖壺，最重要的是可以讓你在沖煮的過程中擁有穩(wěn)定的水流,。近年來,，用了大約20把不同的手沖壺，根據(jù)容量與壺嘴,，我們按照價(jià)格進(jìn)行推薦,。

容量：1000ml

類型：寬口壺

價(jià)格：300元

產(chǎn)地：日本

特點(diǎn)：壺身采用琺瑯材質(zhì)，有白色以及紅色兩種,，均為手工完工,，所以壺身上色會(huì)有一定的缺陷,。Kalita鶴嘴達(dá)人壺，“壺如其名”,，壺嘴外形看起來就像一個(gè)“鶴嘴”,，故因此得名。但別看這款壺外形較為笨重,，但功能可不一般,。這款壺可點(diǎn)滴、可細(xì)水長(zhǎng)流,、可大水?dāng)嚢?，是一款非常全面的咖啡壺?/p>

但1000ml的容量以及較重的質(zhì)量，對(duì)于女孩子以及入門者來講會(huì)有一定難度,，寬口的設(shè)計(jì),，出水的粗細(xì)以及是否斷流，都是靠技術(shù)去支撐的,，所以這款壺對(duì)沖煮技術(shù)是有一定要求的,。

容量：1000ml

類型：細(xì)口壺

價(jià)格：350元

產(chǎn)地：日本

特點(diǎn)：俗稱“手雷壺”，是著名的咖啡器具制造公司日本Hario公司的“明星產(chǎn)品”,，一經(jīng)推出,，可以毫不猶豫地說是驚爆了咖啡市場(chǎng)，在手沖咖啡界,，基本每位咖啡師都使用過該款手沖壺,。

8mm口徑的壺嘴可以讓水流可大可小，手把距離壺身有一定距離,，即防止?fàn)C手,，也擁有很好的握感，保證了水流的穩(wěn)定性,。

容量：700ml

類型：細(xì)口壺

價(jià)格：480元

產(chǎn)地：日本

特點(diǎn)：多彩的顏色,，有黃色、藍(lán)色以及紅色可選,，非常適合女孩子使用,。除了漂亮的外觀之外，壺底還有一塊硅膠的防燙圈,，非常的貼心,，可以起到防燙的作用。

使用這款壺沖煮咖啡,，真正能體會(huì)到“水在粉上漂”,，壺口細(xì)而長(zhǎng)，出來的水流又細(xì)又柔,，但不會(huì)出現(xiàn)“水花四濺”的狀況,，所以很適合新手使用,。

容量：700ml

類型：細(xì)口壺

價(jià)格：700元

產(chǎn)地：日本

特點(diǎn)：壺身除了把手之外都是銅質(zhì)，外觀看起來特點(diǎn)漂亮,。壺口也是屬于“細(xì)口壺”,，所以出水也是很細(xì)很穩(wěn)定，這款壺相比kalita糖色手沖壺,，個(gè)人使用感覺就是這款壺在使用大水沖煮時(shí)依舊非常穩(wěn)定,。

這款壺最大的特點(diǎn)就是“保溫性特別好”，手沖咖啡在沖煮的過程中,，壺里的水溫是不斷下降的,，比如你剛開始沖煮咖啡時(shí)是92℃，你2分30秒沖煮結(jié)束后,，水溫可能已經(jīng)降至86℃左右了,。銅質(zhì)的壺身，就保證了水溫不會(huì)下降的特點(diǎn)快,，可以讓咖啡粉均勻地接受同一種溫度萃取,。但缺點(diǎn)也很明顯，銅質(zhì)的壺身加入熱水之后,，會(huì)非常燙,，即使有把手，也會(huì)感受到熱量的,。

容量：500ml,、900ml

類型：極細(xì)口壺、細(xì)口壺

價(jià)格：600元

產(chǎn)地：日本

特點(diǎn)：雫壺口有極細(xì)口0.5mm以及細(xì)口0.8mm兩種,，售價(jià)大約在600元。尤其是0.5mm的極細(xì)口壺,，加上前幾年非常流行的“點(diǎn)滴”沖法,，0.5mm的口不需要精湛的技術(shù)，就可以任意點(diǎn)滴了,，所以非常受歡迎,。

成名之后，又推出了各種“限量電鍍版”,，被稱為咖啡界的“圈錢大師”,。為什么呢？一把600元的手沖壺一加上“電鍍”以及“限量”,，價(jià)格猛然翻了2-6倍,，價(jià)格最貴的一款目前有3000多元的，只因?yàn)轭伾膮^(qū)別,，其他都是一樣的,。

但雫也是有非常大的缺點(diǎn)的,，0.5mm的壺口雖然可以讓水流非常細(xì)也很穩(wěn)定，但最大的缺點(diǎn)就是不能使用大水流進(jìn)行沖煮咖啡,，細(xì)小不間斷的水流也會(huì)潛在出現(xiàn)過度萃取咖啡的現(xiàn)象,，讓咖啡味道過于濃苦。

容量：750ml

類型：寬口壺

價(jià)格：1400元

特點(diǎn)：yukiwa有M3（400ml）,、M5（750ml）以及M7（1000ml）三種容量,，有普通版和定制版兩種版本，普通版與定制版的主要區(qū)別不僅僅在于定制版壺嘴更長(zhǎng),，可以更穩(wěn)定的“水滴”,，定制版的壺嘴比普通版的壺嘴真的是工整的多。