什么油潑猴頭,、三吱兒、澆驢肉,、鐵板甲魚這些傳說中的的黑暗料理就不說了,，反正我是沒見過，各種昆蟲料理太多,，烤,、炸、做湯,，也不再贅述：
秘魯青蛙汁
將活生生的青蛙扔進(jìn)榨汁機(jī),，輾成肉泥，供顧客飲用,。據(jù)稱,，這種“青蛙汁”在當(dāng)?shù)氐墓ば诫A層中十分受歡迎，很多人堅信這種“飲料”能夠強(qiáng)身健體,，解除疲勞,，甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。
毛蛋
在很多地區(qū),，每年秋涼以后,，多有食用雞仔胎，滋補(bǔ)身體的習(xí)慣。兒童食用雞仔胎,，更為普遍,，新鮮雞仔胎由于蛋白質(zhì)含量較高，且有“人體胎盤”的某些成份,，所以確能起來一定營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,。雞仔胎既有蛋的滑韌，又有肉的細(xì)膩,，還有軟骨的酥脆,，宜熱食。深受食者的稱道．每年秋涼后街頭巷尾,，在傍晚時都能聽到“賣雞仔胎……”的叫賣
意大利活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名,，上面生滿蛆蟲，可以理解為什么只有一小部分人對這款奶酪情有獨(dú)鐘了,。這款奶酪在意大利撒丁島十分受歡迎,，幾個世紀(jì)以來那里的牧農(nóng)將羊乳制成奶酪，而后放置起來任其腐爛,，以招來蒼蠅在此產(chǎn),。在孵化過程中原先的奶酪便變成了活蛆奶酪。這款奶酪余味十分濃重,，吃起來讓人毛骨悚然,。世界頂級廚神戈登·拉姆齊甚至將其稱之為“世界上最危險的奶酪”。
蘇格蘭肉餡羊肚
將羊的內(nèi)臟綁在羊胃里而制成的這道令人倒胃口的菜肴,，卻令蘇格蘭人引以為豪,。在被禁止了40年之后，美籍蘇格蘭人總算重新迎來了在美國合法制作這道菜肴的權(quán)利,。
雪蛤膏
雪蛤膏對于人而言一點都不陌生,，但你知道它的做法么？也許您曾經(jīng)嘗過青蛙腿制成的點心,，但您很可能沒嘗過雪蛤膏,。這道中式點心是將薄紙巾包裹著青蛙的輸管而制成。
厄瓜多爾天竺鼠
在厄瓜多爾,，天竺鼠被視為一種特別的佳肴,。甚至，一對正在交配的天竺鼠還能成為新婚禮物,。制作這道菜，天竺鼠會被擺成四肢展開呈大字形,。
西班牙Crialldias
這道菜會讓您成為真正的男子漢,，因為Crialldias是西班牙語里牛的意思。如果您能吃下這道菜，那么榜單中其他的菜肴對您來說都只是點心了,。
童子蛋
把雞蛋和童子尿放在鍋里煮熟,，然后剝下蛋殼放入繼續(xù)煮，吃不起茶葉蛋,？來發(fā)童子蛋吧,！
紅燒雞屁股
吃在嘴里面肥肥的，感覺像肉但是比肉要嫩,，還不會感覺膩，有種吃豬蹄的感覺，膠原蛋白很足,，吃完嘴上都是黏黏的,。
阿拉斯加Stinkheads
有這么個難聽的綽號（即“臭頭”），難怪這道阿拉斯加的傳統(tǒng)點心流行不起來,。捧場這道菜的主要是當(dāng)?shù)赜绕た巳?，他們先將魚頭切下來，再把魚頭和魚內(nèi)臟一起埋在地下,，直到其出現(xiàn)所需要的腐爛特性
瑞典鯡魚罐頭
Surstromming鯡魚罐頭是瑞典傳統(tǒng)美食,，將處理過的鯡魚入罐頭中任其自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品,。發(fā)酵鯡魚的最大特點是其無所不在,、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,，據(jù)說瑞典也規(guī)定不許在住宅區(qū)內(nèi)開啟鯡魚罐頭,。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發(fā)生罐頭破裂,，后果很嚴(yán)重,。世界上第一臭。臭味相當(dāng)于納豆的200倍,。
哥倫比亞Culonas
在哥倫比亞有一種經(jīng)典的調(diào)味汁,，這調(diào)味汁是用一種叫“Culonas”的大螞蟻制作出來的。
韓國Sannakji
想試試活章魚么,？Sannakji是一道傳統(tǒng)的韓國菜,，它將章魚切成小片，食用時其觸須甚至還在蠕動,。所以有被噎住的風(fēng)險也不足為奇,。
黑象牙咖啡（Black Ivory coffee）
一款名為黑象牙的咖啡成為世界上最貴的咖啡，售價為每斤5500美元,。這么昂貴的咖啡口感當(dāng)然很好,，但也許會聞到一絲大象糞便的味道。因為該咖啡是用大象糞便中的咖啡豆制成的。因此又稱為“象糞咖啡”
貓屎咖啡
產(chǎn)于印尼,，世界最貴咖啡的一種,。印尼種植大量的咖啡作物，有種野生的叫做麝香貓的動物,，雜食動物,，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛,。最喜歡的食物就是新 鮮的咖啡豆,，咖啡豆通過在其體內(nèi)的發(fā)酵和消化，最終成為貓的糞便排除來,。糞便就是一粒粒的咖啡豆,，也成為世界上最昂貴的糞便。由于數(shù)量非常的稀少,，所以價格非常的昂貴,。
意大利雞冠
雞冠作為晚餐的食材，你也許不會很驚訝,。但是在意大利,，它是一個很有名的醬汁的重要成分，名為cibreo,。雞冠在法國美食史上也占有一席之地,，一般用做于配菜裝飾。
越南烤狗肉
越南一小村莊,，餐廳里面擺放著準(zhǔn)備出售的狗肉,，在許多東亞國家狗肉是一道常見的菜。
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