這個過程在過濾時可能比較麻煩,。因為咖啡粉可以阻擋過濾杯,所以最好準(zhǔn)備一碗干凈的清水,,在旁邊隨時清洗那個過濾杯,。
過濾器能最大限度地保存咖啡中的油,。最古老的金屬過濾器是因為避免濾紙的紙漿味道而產(chǎn)生的,濾紙易于操作,、堅固,、環(huán)保,煮的時候流速快,,還能泡出原汁的咖啡,。
(避免咖啡進入濾紙和漏斗墻的中間層,。)用適當(dāng)水溫的水,先隱隱浸濕咖啡粉,,以后再加水,。(水要逐漸添加。水位比濾紙高,,要防止咖啡渣撞到咖啡,。)一杯咖啡完好無損。
2.電滴咖啡機:每天煮咖啡前預(yù)熱咖啡機,,在水槽里放半壺水,,開機后1。使機器內(nèi)不新鮮的水正?;?,2號,清洗鍋爐,,煮系統(tǒng)各管道,,3號,洗咖啡,,做漏斗,,4號,預(yù)熱咖啡壺,。
在咖啡機漏斗內(nèi),,將1張匹配的濾紙,每杯7 ~ 9克咖啡粉放入濾紙內(nèi)(濾紙和漏斗墻重疊,,加入小心的咖啡粉),,關(guān)閉漏斗門,。
按每個杯子175毫升,放入水槽后打開電源,。
咖啡粉的厚度:通過濾紙或鍋過濾器:普通
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