冰箱是每個(gè)家庭的常用電器,。它在低溫下儲(chǔ)存食物以延長保質(zhì)期,。但在實(shí)際使用中,總會(huì)因?yàn)閭€(gè)人習(xí)慣導(dǎo)致誤解,。冰箱的使用方法有哪些,?冰箱是否難用,如何按照要求做,,是否能很好的保養(yǎng),,可以看下面。
冰箱的使用方法指南
1,、生熟分開,。
生食和熟食不應(yīng)放在一個(gè)容器內(nèi),生的蔬菜和水果不應(yīng)與生肉和生魚接觸,,以防細(xì)菌污染,。
2、室內(nèi)一定要干凈,。
(1)放入冰箱的食物必須是干凈的水果,、蔬菜等生食,洗凈瀝干水分后才能放入,。
(2)生魚,、雞、鴨等,。放入冰箱前應(yīng)取出,,用清水洗凈;放入冰箱的食物之間要有一定的空隙,,不要緊貼冰箱的左,、右、后壁,,以利于冷空氣對(duì)流,。冰箱不能太滿。
3,、減少開門的次數(shù)
盡量減少打開冰箱門的時(shí)間和頻率,,減少外界熱空氣的進(jìn)入;食物在冷藏室儲(chǔ)存超過五到七天一般是不合適的,。食物拿出來,,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)霉,、腐敗,、變味,就不應(yīng)該吃,。
4,、正確的速凍食品
(1)0-3是食物細(xì)胞中的水凍結(jié)成冰晶的溫度帶,。食物從0降到-3的時(shí)間越短,食物的保存性越好,。速凍可以讓食物以最快的速度完成這個(gè)冷凍過程,。
(2)在速凍食品的過程中,會(huì)形成最小的冰晶,,這種微小的冰晶不會(huì)刺破食品的細(xì)胞膜,,使細(xì)胞組織液在解凍時(shí)得以完整保存,減少營養(yǎng)損失,,達(dá)到食品保鮮的目的,。
5.冰箱不能用作冷卻設(shè)備。
(1)夏季,,室內(nèi)溫度高,。有些用戶為了降低室內(nèi)溫度,打開冰箱門讓箱內(nèi)冷空氣跑出來,,這是有害的,。
(2)根據(jù)熱力學(xué)定律,在冰箱制冷過程中,,冷凝器的熱量是蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的部分能量之和,,室溫不能降低只能升高。
(3)另外,,冰箱長時(shí)間打開,,容易在蒸發(fā)器表面形成一層厚厚的霜層,壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)也會(huì)造成過熱和燃燒,,嚴(yán)重影響冰箱的使用壽命和性能,。
6、食物儲(chǔ)存時(shí)間不易過長
(1)冰箱利用降低溫度的方法來抑制食物中微生物的繁殖,、酶的催化作用和降低食物的氧化速度,,但低溫并不能完全殺死微生物和阻止酶的催化作用和食物的氧化作用,許多微生物在0以下的低溫環(huán)境中生長緩慢,。
(2)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長,,食物也會(huì)變壞。所以冰箱里存放的食物不要超過食物的儲(chǔ)存期限,。
上面已經(jīng)解釋了冰箱的用途,。經(jīng)過瀏覽,相信你對(duì)冰箱的使用有了一定的了解,,知道食物的保存時(shí)間和方法,,在以后的使用中也要注意。如果你不知道如何使用冰箱,直接參考文章中的提示會(huì)有很好的效果,。想了解更多家居信息,,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注家居售后服務(wù)。
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