在現(xiàn)代家居生活中,，越來(lái)越多的人提倡健康生活,。很多家庭家里都會(huì)有酸奶機(jī)和豆?jié){機(jī),。酸奶機(jī)是用來(lái)制作酸奶的機(jī)器。酸奶機(jī)制作酸奶的過(guò)程簡(jiǎn)單,，耗時(shí)短,。很多家庭會(huì)用酸奶機(jī)做酸奶。家用酸奶機(jī)怎么用,？家用酸奶機(jī)怎么做酸奶,？

一、酸奶機(jī)的原理

酸奶機(jī)的原理是提供乳酸菌生長(zhǎng)的最適溫度(42度),，所以一部分加熱,，一部分控制，僅此而已,。需要注意的是,，42是乳酸菌的最適生長(zhǎng)溫度，在這個(gè)溫度下,，它生長(zhǎng)最快,。

當(dāng)然在其他溫度下也能生長(zhǎng)，所以酸奶即使長(zhǎng)時(shí)間放在4度的冰箱里也會(huì)變質(zhì),，因?yàn)槿樗峋L(zhǎng)時(shí)間在4度會(huì)過(guò)度生長(zhǎng),。

二、家用酸奶機(jī)怎么做酸奶

1.將冷凍酸奶發(fā)酵劑從冰箱中取出,；

2.酸奶機(jī)容器用開(kāi)水消毒,；

3.將少量純牛奶倒入容器中，然后倒入整包酸奶發(fā)酵劑,，用勺子或筷子攪拌均勻,；

4.將剩余的純牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次攪拌均勻,；

5.蓋上容器,，放入酸奶機(jī)。

三,、酸奶機(jī)怎么做米酒

1.先把糯米洗干凈,，然后用冷水泡12個(gè)小時(shí)，再放鍋里蒸,，一般20分鐘,，然后等涼了。

2.糯米涼了,，用冷水把它弄松,，倒入甜酒曲，攪拌均勻，然后在米飯中間挖一個(gè)洞,。這需要一段時(shí)間,。

以上內(nèi)容是關(guān)于如何用家用酸奶機(jī)制作酸奶。現(xiàn)在你知道如何使用家用酸奶機(jī)了嗎,？希望以上內(nèi)容能在你需要的時(shí)候幫到你,。

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