電壓力鍋是傳統(tǒng)壓力鍋和電飯煲的升級產(chǎn)品,。它結合了高壓鍋和電飯煲的優(yōu)點,可以快速,、安全,、自動地實現(xiàn)多種烹飪方式。其節(jié)能,、營養(yǎng)的特點是現(xiàn)代人追求的方向,。本百科主要介紹蘇泊爾電壓力鍋的優(yōu)缺點、說明和圖片,。
蘇泊爾電壓力鍋的優(yōu)勢
1,。操作簡單。接通電源后,,只需要選擇需要的功能,,以后所有的工作都由電壓力鍋自動完成。
2,??焖偈r:由于有一定的壓力,鍋內溫度高于100攝氏度,,因此面筋,、豆類等硬熟食物燉2030分鐘左右即可,而米飯則可保存8-12分鐘,。
3,。很好吃。大家都有用老式高壓鍋做飯的經(jīng)歷,。飯菜味道不錯,,電壓力鍋也不錯。
4,。安全可靠:足夠的溫度,,斷電;壓力夠了,,關掉電源,;有足夠的時間關閉電源,,設置8個安全保護裝置。
5,。干凈易洗:煮綠豆湯,,燉牛肉甚至煮牛奶都不會溢出來(抽不出來)。只要不急著打開鍋蓋,,不手動放氣,,鍋蓋只能用蒸汽清洗,免去了清洗灶具的麻煩,。
6,。節(jié)能省錢:用電壓力鍋烹飪食物節(jié)能高效。這是一個非常實惠的選擇,。它使鍋里的水沸騰,,進入保壓狀態(tài)后,只需要一點點電就能保壓(保壓過程中,,加熱板不工作,,也就是說,一個5升的鍋可以煮一鍋溫度低于0.5度的牛腩,,每年可以省下不少電費和煤氣費,。
7。營養(yǎng)與健康:在烹飪過程中,,空氣中的氧氣通常與食物中的維生素和營養(yǎng)物質混合在一起,,破壞了營養(yǎng)物質。電壓力鍋完全關閉烹飪,,減少了營養(yǎng)的破壞和流失,。此外,眾所周知,,如果水煮沸時間過長,,亞硫酸鹽的濃度會增加。粥和湯的快速烹飪有益于人體健康,。喜歡做老火老湯的朋友,,要更新健康烹飪的觀念。
8,。一鍋米飯比電飯煲煮出來的米飯更軟更好吃,。比高壓鍋更安全,操作簡單,,無需監(jiān)督即可自動完成,。燉肉一般都是生的,但是電壓力鍋沒有這個缺點,。
蘇泊爾電壓力鍋的缺點
1,。很容易卡,。如果在使用過程中被食物遮擋,應關閉電源,。老化的橡膠圈容易造成電壓力鍋漏氣。所以需要及時更新,。
2,。烹飪食物時,大量水蒸氣蒸發(fā),,不僅嚴重污染家庭環(huán)境,,危害健康,還帶走了食物中的大量風味和營養(yǎng),。
蘇泊爾電壓力鍋手冊
1,。開蓋前,如果鍋內有氣壓,,要降溫減壓,。可以自然冷卻,,也可以往鍋里倒涼水強制冷卻,。然后,取低壓閥,,當排氣管不再放氣時,,按鍋上箭頭所示的“打開”方向(即逆時針方向)轉動,打開鍋蓋,。
2,。容易溶解堵塞孔洞,保持清潔,。當孔中的可溶性金屬被去除后,,應單獨更換,不得用其他任何東西代替,。
3,。鍋蓋、鍋體,、限壓閥要妥善保管,,防止開裂、碰撞,,以免破壞鍋的密封性,,失去高壓鍋的功能。上菜時,,應同時提起主手柄和副手柄,,以減少壺柄一端的受力,,防止壺柄受損。
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