電砂鍋是煲湯神器。同樣的配料配方和數(shù)量,，味道卻不一樣,。如果你對“吃”有講究，不妨買一個嘗嘗,，但是不知道怎么買電砂鍋,。其實不難，無非就是品牌和功能,。選擇的時候還關(guān)心怎么用,，免得買回家用不上，那這就尷尬了,。讓我們來看看邊肖的想法吧,！

一,、電砂鍋挑選技巧

1.品牌

(1)目前市場上，全自動電砂鍋的品牌主要集中在國產(chǎn)品牌，既有國產(chǎn)廠家的名牌產(chǎn)品,，也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品,。

(2)如果沒有購買電砂鍋的經(jīng)驗，建議關(guān)注大工廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,。雖然價格會比小廠高20%左右,，但是安全和質(zhì)量更有保障。

2.出現(xiàn)

(1)選購電砂鍋的第二步是檢查產(chǎn)品的外觀,。這個環(huán)節(jié)很重要,。要注意產(chǎn)品包裝是否完好，產(chǎn)品配件是否齊全,，產(chǎn)品主機(包括內(nèi)鍋)是否有磕碰,、裂紋、劃痕,。

(2)另外,，還需要重點關(guān)注產(chǎn)品的電路部分，是否完好無損,；同時看生產(chǎn)廠家和標識,，防止假冒產(chǎn)品。

3.功能

(1)電砂鍋的容積可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇,，但建議盡量購買容積較大的產(chǎn)品,。

(2)對于自動電砂鍋來說，最實用的功能有兩個,，分別是燉和保溫,；其中燉煮功能最好有“慢燉”和“快燉”兩個檔位選擇，可以滿足各種類型食材的需求,。

二,、電砂鍋怎么用

1.防止燒傷

(1)第一次通電時，可能會有異味甚至冒煙,，一般持續(xù)十幾分鐘,，屬于正常現(xiàn)象,。這是因為加熱裝置中的絕緣材料被進一步干燥,，并且絕緣性能被進一步提高。

(2)同時仔細觀察是否有異味或長期冒煙,。烹飪食物時,，如果要移動位置，請連同外殼一起移動,。不要單獨取出內(nèi)膽,，以免不小心打碎,，燙傷皮膚，造成其他傷害,。

2.生效

烹飪過程中,，鍋蓋和鍋蓋通氣孔溫度較高，請勿直接觸摸,，以免燙傷,。

3、線遠離水,。

內(nèi)膽是陶瓷器皿,，注意不要與硬物碰撞或從高處墜落而造成破損。不要將砂鍋外體的電氣部分浸在水中,，否則會破壞電氣部分的絕緣性能,，造成漏電和短路。

4.去除異味

(1)不要用明火煮內(nèi)膽,，不要忽冷忽熱,。冷卻后再清洗內(nèi)膽，以防止內(nèi)膽因熱脹冷縮而爆裂,。

(2)如果想去除食物的殘留氣味,，先將開水倒入內(nèi)膽浸泡幾分鐘，然后倒掉開水,。

(3)內(nèi)膽冷卻后,，用冷水浸泡幾分鐘，去除鍋內(nèi)余味,。

5.注意湯

(1)使用砂鍋時,，應(yīng)放在水平干燥的地方，不宜放在耐熱性弱的物體上使用,。導(dǎo)熱套表面應(yīng)保持清潔無雜物,，內(nèi)膽可自由上下移動，不影響使用效果,。

(2)當內(nèi)部容器中沒有材料時,，不要用電干燒。請拔掉電源插頭,。使用過程中如有異常,，請到指定維修點進行維修。不要自己修理,。

圍繞如何選購電砂鍋,，我說了三點要求。我相信我已經(jīng)理解了他們,。當你把砂鍋帶回家時,，你需要使用它,。不知道你會不會用？如果不懂,，可以繼續(xù)看電砂鍋的使用方法，知道如何正確使用,，避免因無知造成的傷害和傷害,。更多家居資訊，請持續(xù)關(guān)注家居售后服務(wù),。