廚房向來是油煙重地,面對油膩膩的廚房,想必很多主婦都很頭痛。油垢發(fā)生的原因,主要是烹飪過程中所產(chǎn)生的油煙或油漬遇熱產(chǎn)生氧化,而氧化后的油分子會(huì)產(chǎn)生黏性,如果在此階段沒有實(shí)時(shí)清除,冷卻后就會(huì)變成油垢,日積月累下來,清除的困難度漸增,就成了令人傷腦筋的頑垢,。
廚房向來是油煙重地,面對油膩膩的廚房,想必很多主婦都很頭痛,。油垢發(fā)生的原因,主要是烹飪過程中所產(chǎn)生的油煙或油漬遇熱產(chǎn)生氧化,而氧化后的油分子會(huì)產(chǎn)生黏性,如果在此階段沒有實(shí)時(shí)清除,冷卻后就會(huì)變成油垢,日積月累下來,清除的困難度漸增,就成了令人傷腦筋的頑垢,。
招數(shù)一:用魔術(shù)抹布立即去污
要讓廚房干干凈凈,首要原則就是隨時(shí)清潔,發(fā)現(xiàn)油污就要立刻去除,千萬勿養(yǎng)“污”為患。剛形成的油污,只需用吸水性高且干凈的抹布擦拭即可清除,。目前市面上已有利用無紡布做成的去除油垢的魔術(shù)抹布,不但除污效果佳,且不需使用清潔劑,對健康用心對環(huán)保關(guān)心,。
招數(shù)二:陳年油垢用保鮮膜加熱法
一旦不幸油垢已經(jīng)形成,必須仰賴清潔劑處理時(shí),可以利用油遇熱氧化的特性,先在難除的頑垢上噴上油污專用的清潔劑,然后鋪上一層保鮮膜,用吹風(fēng)機(jī)在距離10CM的地方大約加熱2分鐘,再用抹布擦拭即可。但此方法不適用于遇熱會(huì)變形或變色的物體上,要特別注意,。
問題一:廚房的地板,、墻壁老是油油的,該怎么清潔?
要維持廚房清爽,高功率的抽油煙機(jī)與排煙系統(tǒng)是很重要的。太多排不出去的油煙,不但會(huì)堆積在廚房內(nèi),也會(huì)吸入體內(nèi)影響健康。另外,勤擦拭墻壁與地板是保持潔凈的不二法則,。酒精具有溶解油脂的特性,將酒精稀釋至75%的濃度,不但可用來擦拭油污,還具有絕佳的殺菌效果,。快干的特性,也比清水擦拭更有防霉的效果,。
問題二:廚房的爐頭已有陳年重垢,用一般清潔劑清不掉,該怎么辦?
將需要清理的爐頭與爐架取下放置在水槽中,。用金屬刷先將爐具上的厚重污垢刷掉,在水槽中倒入40~50℃的熱水(流水口要封住),再加入120g廚房用含氧漂白劑與2小匙的廚房油污清潔劑(此時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多泡沫與氣體,所以清潔時(shí)必須要保持空氣的流通),再將爐具放入浸泡15~20分鐘后,陳年重垢便可用菜瓜布輕松清理。
為避免傷害水槽的表面,放置爐具前,請先在底部鋪上抹布,。
問題三:切完海鮮或洋蔥等辛香料的砧板,如何去除味道?
妙方1.廢物利用法:將空牛奶盒拆開攤平,切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時(shí)放在砧板上,代替砧板,使用完畢后簡單沖洗后還可與紙類一起回收,。
妙方2.天然環(huán)保法:小蘇打有絕佳的除臭效果,在留有異味的砧板上灑上1~2小匙的小蘇打粉,然后用清水洗凈可去除臭味。
妙方3.衛(wèi)生管理法:市面上許多廚房專用的含氧漂白劑,除了漂白外,還有除臭與殺菌的功能,。定期浸泡可常保砧板的衛(wèi)生,延長使用壽命,。使用時(shí)用30~50℃的溫水浸泡效果更佳。
問題四:廚房的洗碗槽發(fā)出惡臭該怎么辦?
殘留在水管中的食物,、油漬因被細(xì)菌分解而產(chǎn)生氣體,是洗碗槽惡臭的來源,。所以食物與油污不流放下水道,是防止惡臭的首要對策。如果惡臭已經(jīng)發(fā)生,純天然的小蘇打粉是很好用的除臭劑,。將1小杯小蘇打粉倒入排水口中,再以清水沖洗即可除臭,。如果排水管不但有惡臭且堵塞,1杯小蘇入后,倒入滾燙的熱水便可解決堵塞的問題。市面上銷售的廚房專用含氧漂白劑因含有殺菌的效果,所以除與小蘇打一樣具有清潔的效果外,還可以做到殺菌的衛(wèi)生管理,徹底除去惡臭的來源,。
水是能夠直接能流入下水道的，但是有兩個(gè)問題：
1,、含油廢水引起污水管道粘結(jié)油污,，堵塞管道導(dǎo)致排水內(nèi)澇問題等，你自己還得想辦法清理,；
2,、時(shí)間一長，油脂皂化產(chǎn)生脂肪酸,，異味重,、污染環(huán)境，影響你自己的商業(yè)氛圍,；
3,、政府環(huán)保部門會(huì)來檢查，出水不滿足《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ343—2010）規(guī)定的排入城鎮(zhèn)下水道污水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，有行政處罰的風(fēng)險(xiǎn),。
有必要吧,！
洗碗洗鍋會(huì)產(chǎn)生大量的含油廢水,，如果這些廢水不經(jīng)過隔油處理,，直接排放的話，就容易堵塞下水道,， 這樣不但找人掏下水道需要一筆費(fèi)用,，可見，家里安裝油水分離器還是有必要的,，不僅是家里,，酒店、餐廳,、酒樓等餐飲廚房安裝油水分離器是必須的,，
1.全效去污:類似天然椰油去污劑,。。它適用面廣,，并且?guī)б欢ǖ谋ｐB(yǎng)性質(zhì):窗戶,、鏡子和玻璃、汽車(如座罩,、地墊,、擋風(fēng)玻璃、鍍鉻材料和輪胎),、地毯,、衣服、皮革,、塑料制品,、運(yùn)動(dòng)鞋或皮鞋、浴室,、玻璃鋼,、瓷磚、陶瓷,、大理石,、鋁、鉻合金,、不銹鋼,、油煙機(jī)、天然氣爐,、木地板等,，家中不需要在買各種用途各異的清潔用品了，有了保立捷,，一瓶全解決,。
價(jià)錢比較貴2.油煙凈:這個(gè)除了皮革,，其他都可以用它來清理，性價(jià)比很好,。
3.去污粉:粉狀,，這個(gè)最便宜，自己用水按一定比例稀釋后使用,。
4.還有專用系列的,，象地板凈，玻璃凈,，等專項(xiàng)專用的,，相對比較實(shí)惠。
1.找物業(yè)，這樣可以有專業(yè)的人來修理,，解決的問題會(huì)快些也會(huì)徹底一些,。
2.自己動(dòng)手處理，找來通廁所的工具進(jìn)行手工搖擺,，鉆入進(jìn)去,。也可以用吸馬桶的工具，吸出下水道里的污漬,。
3.如果是由于油污過多,，那么就可以請專門的公司來疏通，疏通時(shí)要用熱水燙,，這樣油污會(huì)減少許多,。
4.取一部分燒堿.放入膠盆中，往盆中導(dǎo)入一些熱水,，等燒堿充分和水溶解后.慢慢倒入下水道中,。
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