好的奶茶店離不開硬件條件的支撐,。一套好的奶茶店設(shè)備會讓你的奶茶店生意興隆。一個普通的奶茶店需要大大小小幾十臺設(shè)備，但是每個品牌的設(shè)備都會有細(xì)微的差別,，尤其是國內(nèi)的設(shè)備,，有秤，量筒,，量杯,，果糖定量機(jī)。你需要選擇一個品牌更強(qiáng)的,。有幾個相對較大的設(shè)備需要仔細(xì)選擇,。
1.安慰
現(xiàn)在控制臺外觀無縫,，進(jìn)口壓縮機(jī)和排水系統(tǒng)也采用可伸縮管道,，既節(jié)能又環(huán)保。目前市面上有兩種主機(jī),，一種帶冰箱,，一種帶水槽，或者兩者都有,?？刂婆_可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行定制。
2.制冰機(jī)
對于奶茶店來說,，制冰機(jī)是必不可少的,，因為奶茶店的奶茶飲品大多需要冰塊。制冰機(jī)是用來制作冰塊的,，但需要注意的是,，制冰機(jī)里的水在制冰前要經(jīng)過凈水器過濾，這樣可以保證冰塊和奶茶飲料的質(zhì)量,。
3.沸水器
奶茶店常用的開水器是階梯式開水器,，從底層開始逐漸加熱水，直到水完全燒開。屬于節(jié)能燒水機(jī)械設(shè)備,。并能改善以往開水器“陰陽水”的情況,。步進(jìn)式開水器的容量一般為10 -12升?？梢噪S時為奶茶店供應(yīng)熱水,，方便省時。
4.果糖定量機(jī)
由于奶茶店的奶茶飲品大多需要添加果糖進(jìn)行增甜,，果糖是一種粘稠的液體糖漿,，使用人工計量很浪費時間，而且很可能計量不準(zhǔn)導(dǎo)致飲品變質(zhì),。果糖定量機(jī)是奶茶店專門用于向奶茶飲品中準(zhǔn)確定量添加果糖的機(jī)器設(shè)備,。
此外，還有以下設(shè)備：
1.封口機(jī)：封口機(jī)是最常用的奶茶設(shè)備,，也是必不可少的奶茶設(shè)備,，用于奶茶杯的封口。按操作動力可分為手動和自動,。兩者價格相差很大,，可以根據(jù)自己的需求選擇。
2.電磁爐：電磁爐用來煮茶湯和珍珠粉圓,。奶茶的兩種主要原料需要用電磁爐煮,。
3.冷飲設(shè)備：像冰沙機(jī)、刨冰機(jī),、榨汁機(jī),、榨汁機(jī)、冰淇淋機(jī),、三缸冷飲機(jī)、奶昔機(jī)等,?？梢宰杂蛇x擇。
4.量杯：量杯是一種測量裝置(符號Ex),，用于測量從測量裝置中排出的液體體積,。排出液體的體積是當(dāng)液體在儀表中時從刻度值讀取的體積。
5.薛蝌杯：用于搖動和混合冰塊,、奶粉,、果汁、雞蛋,、蜂蜜等物料,。它能使物料迅速冷卻，也能使不易混合的物料充分混合在一起。是制作泡泡茶不可或缺的奶茶用具,。
6.Oz杯：安氏杯又稱Oz杯,，是一種專門用于計量果汁、果糖,、果醬,、果泥的奶茶器皿，主要用于酒吧,、水吧,、冷飲店。
7.保溫茶桶：用于保溫茶葉,、冰塊等,。
8.不銹鋼冰鏟：專用于鏟冰塊，茶店常用設(shè)備,。
9.珍珠勺：用于舀珍珠粉球,、冷天水晶球、煎蛋,、果肉等,。泡茶葉的原料。
10.手動奶茶封口機(jī)或自動奶茶封口機(jī),。
奶茶店的器皿一定要相對好用,，方便，這點還是很重要的,。好的工具可以做功,，事半功倍。
當(dāng)奶茶產(chǎn)品的茶底溫度不夠,，不能有效切割相關(guān)乳品原料時，就會出現(xiàn)明顯的粉狀沉淀,。所以奶茶店在制作相關(guān)產(chǎn)品時需要控制好溫度,，尤其是在夏天制作奶茶產(chǎn)品時。在冬天,，奶茶產(chǎn)品可以有效避免因為天氣因素,。
2.原材料被意外弄濕。
奶茶產(chǎn)品中會有不同的原料添加劑,，添加劑的數(shù)量顯然是相當(dāng)多的,。但如果相關(guān)添加劑因環(huán)境因素明顯受潮，會導(dǎo)致奶茶店在制作產(chǎn)品時出現(xiàn)明顯的原料結(jié)塊,。所以原料的保存是一方面,，在使用原料的時候也要進(jìn)行必要的檢查,。
3.凈水器水質(zhì)處理不合格。
凈水器是奶茶店的必備設(shè)備,，作用非常明顯,。而長期不更換內(nèi)部重要部件的凈水器實際效果會大打折扣，過濾后的水源無法滿足實際制作奶茶產(chǎn)品的要求,。這種硬水源在溫度過低時會有大小不一的泥沙,。
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