規(guī)定背景

近年來，隨著城市快速發(fā)展,，商住樓的數(shù)量也逐漸增加,。很多商住樓的一樓甚**連續(xù)幾層都被用來開設商鋪或餐飲業(yè),。然而,，這些商住樓的餐飲業(yè)經營管理并不規(guī)范，對于周圍環(huán)境,、居民生活產生了不良影響,。為了保護城市環(huán)境衛(wèi)生和居民合法權益，各級政府采取行動,，出臺相關規(guī)定,，提高商住樓餐飲業(yè)安**衛(wèi)生標準。

新規(guī)定內容

根據**新規(guī)定,，商住樓餐飲業(yè)將嚴格按照市場主體準入制度進行管理,，并取消此前的備案審批制度。同時,，商住樓餐飲業(yè)經營者要按照相關規(guī)定落實“四個必須”原則,，即必須執(zhí)行食品安**法,，必須履行食品安**責任，必須保證食品安**生產,，必須依法保障消費者利益,。

此外，商住樓餐飲業(yè)還需要進行環(huán)境衛(wèi)生,、用餐愉悅度的綜合評定,。無論是從餐飲業(yè)的經營管理，還是從環(huán)境衛(wèi)生,、用餐安**等方面,，都將設置一系列的標準和要求，**排查餐飲制品中的化學物質,、微生物等問題,，保障食品安**。

新規(guī)定的意義

商住樓餐飲新規(guī)定的落地實施凈化了市場環(huán)境,，餐飲經營者的行為更加規(guī)范,，消費者對于餐飲業(yè)的信心和安**感大大提高。商住樓餐飲業(yè)的經營權得到保障,，市場化水平提高,，也與城市規(guī)劃的實際需求相符合。商住樓餐飲業(yè)與部分居民住宅樓混雜經營的情況得到了改善,，規(guī)范的商住樓餐飲業(yè),，也更能為城市的發(fā)展營造一個良好的環(huán)境。