規(guī)定背景

近年來,，隨著城市快速發(fā)展,，商住樓的數(shù)量也逐漸增加。很多商住樓的一樓甚**連續(xù)幾層都被用來開設(shè)商鋪或餐飲業(yè)。然而,，這些商住樓的餐飲業(yè)經(jīng)營管理并不規(guī)范,，對于周圍環(huán)境、居民生活產(chǎn)生了不良影響,。為了保護城市環(huán)境衛(wèi)生和居民合法權(quán)益,，各級政府采取行動，出臺相關(guān)規(guī)定,，提高商住樓餐飲業(yè)安**衛(wèi)生標準,。

新規(guī)定內(nèi)容

根據(jù)**新規(guī)定，商住樓餐飲業(yè)將嚴格按照市場主體準入制度進行管理,，并取消此前的備案審批制度,。同時,，商住樓餐飲業(yè)經(jīng)營者要按照相關(guān)規(guī)定落實“四個必須”原則,，即必須執(zhí)行食品安**法，必須履行食品安**責(zé)任,，必須保證食品安**生產(chǎn),，必須依法保障消費者利益。

此外,，商住樓餐飲業(yè)還需要進行環(huán)境衛(wèi)生,、用餐愉悅度的綜合評定。無論是從餐飲業(yè)的經(jīng)營管理,，還是從環(huán)境衛(wèi)生,、用餐安**等方面，都將設(shè)置一系列的標準和要求,，**排查餐飲制品中的化學(xué)物質(zhì),、微生物等問題，保障食品安**,。

新規(guī)定的意義

商住樓餐飲新規(guī)定的落地實施凈化了市場環(huán)境,，餐飲經(jīng)營者的行為更加規(guī)范，消費者對于餐飲業(yè)的信心和安**感大大提高,。商住樓餐飲業(yè)的經(jīng)營權(quán)得到保障,，市場化水平提高，也與城市規(guī)劃的實際需求相符合,。商住樓餐飲業(yè)與部分居民住宅樓混雜經(jīng)營的情況得到了改善,，規(guī)范的商住樓餐飲業(yè)，也更能為城市的發(fā)展營造一個良好的環(huán)境,。