油煙污染

餐飲店的油煙污染一直以來都是一個(gè)棘手的問題,，它干擾空氣質(zhì)量，影響人們的健康,，是一種非常嚴(yán)重的環(huán)境污染物,。特別是在大城市，火鍋,、燒烤,、炸雞等食品更是在餐飲市場上受歡迎，這對環(huán)境造成了很大的污染壓力,。

油煙凈化器的必要性

為了解決這個(gè)問題,，油煙凈化器應(yīng)運(yùn)而生。油煙凈化器是指通過一系列物理化學(xué)反應(yīng)等技術(shù)處理餐飲店的油煙,，達(dá)到凈化室內(nèi)空氣的目的,。廣義來講，所有的凈化器都有處理油煙的能力,，但由于餐飲行業(yè)的特殊性,，餐飲業(yè)應(yīng)用的油煙凈化器比較獨(dú)特，也**是所謂的餐飲油煙凈化器,。

油煙凈化器的種類

餐飲油煙凈化器的種類有很多,，大體上分為：靜電油煙凈化器、活性炭油煙凈化器,、生物油煙凈化器,；從工作原理上來說,，餐飲油煙凈化器可以分為：過濾技術(shù)式、靜電捕集式,、化學(xué)吸收式,、等離子催化式。

以上介紹的油煙凈化器都有各自的優(yōu)點(diǎn)和不足,，但總的來說,，餐飲油煙凈化器能夠達(dá)到凈化空氣、提升室內(nèi)空氣質(zhì)量的目的,?？梢哉f，餐飲店使用油煙凈化器是非常有必要的,，對于保障餐飲員工的身體健康以及提高消費(fèi)者的用餐質(zhì)量都有明顯的效果,。因此，餐飲店一定要選擇好適合自己的油煙凈化器,，讓空氣更加清新,、讓消費(fèi)者更加放心享用美味佳肴。