不銹鋼鍋等是常見的廚房用品,，那樣不銹鋼還可以在電磁爐上加熱嗎,？下面就讓小編簡單給大家介紹一下。

一,、不銹鋼還可以在電磁爐上加熱嗎

并非所有不銹鋼都能在電磁爐上加熱應(yīng)用,。想了解不銹鋼鍋是不是可以用于電磁爐上，大家可以查驗(yàn)大鍋底端或者包裝說明上是否有適合于電磁爐的標(biāo)志,。

1,、不銹鋼型號規(guī)格有許多，分為有磁性的或者弱磁,、無碳二種,，像410型號規(guī)格、430型號規(guī)格,、433型號規(guī)格等歸屬于帶磁的,，還可以在電磁爐中使用，這種不銹鋼鍋體非常容易吸磁造成發(fā)熱量,。

2,、304型號規(guī)格、316型號規(guī)格等不銹鋼鍋歸屬于弱磁或沒有磁性的商品,，這種不銹鋼鍋具不可以在電磁爐上加熱應(yīng)用,，由于這類不銹鋼鍋不易吸磁加熱。

3,、復(fù)合底不銹鋼鍋可以用于電磁爐上,，復(fù)合底不銹鋼鍋是在沒磁性的不銹鋼鋼底端加上一層復(fù)合片，復(fù)合片一般是鋁鋼鋼組合在一起,，具備導(dǎo)磁性,，因而復(fù)合底不銹鋼鍋還可以用在電磁爐上。

二,、應(yīng)用不銹鋼鍋需要注意什么

使用不銹鋼鍋時(shí)大伙兒一定要避免空燒,，不銹鋼鍋如果長期空燒，容易造成大鍋表層的涂層衰老,，會對大鍋的使用期,。大家使用不銹鋼鍋?zhàn)樱豢梢杂糜谂胫扑嵝运?，由于酸堿性成分不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)速率,，造成鉻等經(jīng)典進(jìn)行析出,。大伙兒不能用不銹鋼鍋煮中藥，不但會對中藥藥力,，還會引起有害物,。在清潔不銹鋼鍋時(shí)不可以用不銹鋼清洗這些。

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