在櫥房中,,烹飪的同時也必須面對著油煙,、異味等污染問題,因此選購一臺適合的抽油煙機是重要的,。但是在面對市面上眾多品牌及型號的抽油煙機時,,應(yīng)如何選擇呢?
在選擇抽油煙機時,,首先需要考慮的是廚房的大小和整體風(fēng)格,因為不同的場合和烹飪方式對抽油煙機的需求也不同,。其次是選購時需要考慮的性能指標(biāo),,包括風(fēng)量、噪音,、過濾效果等等,。
抽油煙機分為集成式,、壁掛式和懸垂式三種類型,。集成式抽油煙機隱藏在櫥柜中,,適合于小型廚房。壁掛式適合于大型廚房,,其空氣處理能力較強,。懸垂式抽油煙機的優(yōu)點是可保持櫥柜的質(zhì)感,缺點是對風(fēng)管的要求比較高,。
抽油煙機的風(fēng)量大小是選擇時的重要指標(biāo)之一,,通??梢愿鶕?jù)廚房大小和灶臺尺寸來選擇風(fēng)量,避免風(fēng)量過大或過小,。一般而言,,灶臺較大時需選擇大一些的風(fēng)量,灶臺較小或做小型烹飪時可以選擇較小的風(fēng)量,。
目前,市場上主要有兩種過濾方式,,一種是光催化過濾,,另一種是油網(wǎng)過濾。光催化過濾采用的是光催化技術(shù),,具有殺菌,、除臭等效果。油網(wǎng)過濾則是采用內(nèi)置過濾網(wǎng),,效果相對較強,,但需要定期清洗。選用哪種過濾方式取決于個人喜好和實際需求,。
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