在櫥房中,,烹飪的同時(shí)也必須面對(duì)著油煙、異味等污染問題,,因此選購一臺(tái)適合的抽油煙機(jī)是重要的,。但是在面對(duì)市面上眾多品牌及型號(hào)的抽油煙機(jī)時(shí),應(yīng)如何選擇呢,?
在選擇抽油煙機(jī)時(shí),首先需要考慮的是廚房的大小和整體風(fēng)格,,因?yàn)椴煌膱?chǎng)合和烹飪方式對(duì)抽油煙機(jī)的需求也不同,。其次是選購時(shí)需要考慮的性能指標(biāo),包括風(fēng)量,、噪音、過濾效果等等,。
抽油煙機(jī)分為集成式、壁掛式和懸垂式三種類型,。集成式抽油煙機(jī)隱藏在櫥柜中,,適合于小型廚房。壁掛式適合于大型廚房,,其空氣處理能力較強(qiáng),。懸垂式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是可保持櫥柜的質(zhì)感,缺點(diǎn)是對(duì)風(fēng)管的要求比較高,。
抽油煙機(jī)的風(fēng)量大小是選擇時(shí)的重要指標(biāo)之一,,通??梢愿鶕?jù)廚房大小和灶臺(tái)尺寸來選擇風(fēng)量,避免風(fēng)量過大或過小,。一般而言,,灶臺(tái)較大時(shí)需選擇大一些的風(fēng)量,灶臺(tái)較小或做小型烹飪時(shí)可以選擇較小的風(fēng)量,。
目前,市場(chǎng)上主要有兩種過濾方式,,一種是光催化過濾,,另一種是油網(wǎng)過濾。光催化過濾采用的是光催化技術(shù),具有殺菌,、除臭等效果,。油網(wǎng)過濾則是采用內(nèi)置過濾網(wǎng),效果相對(duì)較強(qiáng),,但需要定期清洗,。選用哪種過濾方式取決于個(gè)人喜好和實(shí)際需求。
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