抽油煙機是一種用來抽取廚房油煙和烹飪氣味的電器設(shè)備,,通常安裝在廚房的吊頂上或墻壁上;燃氣灶是一種用天然氣或液化氣作為燃料的廚房灶具,,傳統(tǒng)的燃氣灶是由燃燒器和不銹鋼板構(gòu)成,,現(xiàn)在也有一些高科技產(chǎn)品,可以智能調(diào)控火力等級,。
抽油煙機的主要功能是排除廚房內(nèi)產(chǎn)生的廢氣,、異味和油煙,有效防止油煙污染所帶來的健康危害,。而燃氣灶的主要優(yōu)點是加熱迅速,,灶具穩(wěn)定,,加熱面溫度均勻,好看且省空間,,占地面積小,。此外,燃氣灶還可省去燃煤和柴火所帶來的污染,,環(huán)保安全,,值得信賴。
使用抽油煙機時,,需開關(guān)對著烤箱或爐灶,,同時按住出風口使其不轉(zhuǎn),然后按動電源開關(guān)啟動抽油煙機,,關(guān)閉后需注意及時清潔出風口和油垢收集器,,以防止油漬滴下烤箱或爐灶上。使用燃氣灶時,,應(yīng)先關(guān)上瓦斯閥門,,再將氣管與燃氣灶接入,點燃火柴或使用打火機火,,進行火焰調(diào)到中型或小型,,不要超過火嘴之外的范圍。
購買抽油煙機時需考慮的因素有:風量大小,、吸力,、噪音、濾清器,、外觀等,。同時還應(yīng)考慮安裝位置的具體情況,自身廚房的大小和格局,,以及所需要的功能等因素,。購買燃氣灶時需考慮:火力大小、熱能效率,、自動滅火功能,、易于清潔、防滑設(shè)計以及外觀等因素,。
抽油煙機應(yīng)做到定期清潔除塵,,清洗油網(wǎng)和清理活性炭等濾清器,定期拆卸清洗和更換新的,。燃氣灶每次用后需要擦洗干凈,,經(jīng)常對火口口徑進行清理,避免雜質(zhì)堆積影響燃氣流量,。建議不要在爐灶上煮泡面等有大量泡沫的食物,,以免溢出污染爐灶,。
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