土制油煙機指的是一種由普通的柴火灶與瓦片等材料拼裝成的灶臺,,并通過自然抽風的方式實現(xiàn)油煙排放的設備,。這種做法不需要電源或電器設備,既環(huán)保又省錢,,因此備受歡迎,。
制作土制油煙機的前提是需要先有一臺柴火爐。選取質量好的瓦磚,,將它們砌成厚度約為30厘米的壁,,使壁的長度與灶臺相等,頂部為拱形或斜頂式,。然后在壁的中央打一個長10厘米,、寬20厘米的孔,用早餐巾紙揉成球狀塞進孔內,,孔上方固定一個靠近墻面并長度大于灶臺的瓦片作為煙道出口,。最后,在壁與爐體之間設置排油煙的縫隙,。這樣就完成了土制油煙機的基本構造,。
優(yōu)點:
缺點:
當準備開火烹飪食物時,,首先要打開灶口下面的小柜門,讓風能夠從下面進入燃燒,,然后將食物放在廚灶上,,安排好操作空間,,當開火點燃時,應該保持灶口充足的空氣,,以利于火苗的躍動,。
食用油、煙炸油膩等垃圾會隨著油煙排泄到外面,,也會有部分殘留在內部,,因此需要定期進行清潔。
官方微信
TOP