1,、油煙機內(nèi)部結(jié)構(gòu)

油煙機內(nèi)部主要由電機、鼓風機,、油杯,、過濾網(wǎng)、控制面板等部件組成,。電機主要驅(qū)動鼓風機將空氣吸入,，形成強大的風壓，將煙霧和油蒸氣排出廚房,；鼓風機則是將電機輸出的轉(zhuǎn)動力轉(zhuǎn)換為風能,，通過轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強大的吸力。而油杯則是用來收集廚房的油脂,，使之不會進入其他零部件,；過濾網(wǎng)則是通過蜂巢式或網(wǎng)狀的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)，阻攔食物殘渣,、油煙,，使之沉積在過濾網(wǎng)上。

2,、油煙機維護保養(yǎng)

長期使用的油煙機需要定期維護和保養(yǎng),，否則會影響油煙機的使用壽命。一般情況下,，油煙機的過濾網(wǎng)需要每月清洗1-2次,，當發(fā)現(xiàn)過濾網(wǎng)嚴重沾滿油污時，可以進行浸泡和用刷子擦洗,。同時,，油杯需要每次做飯后打開清理，避免油被積攢太久形成細菌,。

3,、油煙機安裝位置

油煙機的安裝位置在家庭裝修中也是一個需要考慮的問題。一般而言,，油煙機應該安裝在爐灶的上方,，使其在排放煙霧時可以最大程度地吸收，并且不會對正常通風產(chǎn)生過多的阻力,。同時,，油煙機的安裝高度應該在不超過2.2米的范圍內(nèi)，以便于人們?nèi)粘Ｊ褂谩?/p>

4,、油煙機品牌選擇

油煙機作為家庭廚房中不可或缺的設備,，也是需要進行品牌選擇的。在選擇油煙機品牌時,，建議選擇一些品牌知名度較高,，口碑較好的品牌,。同時，可以根據(jù)家庭裝修的整體風格來選擇適合的顏色和形狀,。

5,、油煙機的使用注意事項

在使用油煙機的時候，需要特別注意的是,，不要下鍋前開啟油煙機,，這可能導致電機超負荷運行，縮短使用壽命,。另外,，在烹調(diào)的時候,，應該將火力適當降低,，減少煙霧產(chǎn)生的數(shù)量，避免油煙機的過濾網(wǎng)過早損壞,。