什么是油煙機(jī)？

油煙機(jī)是一種可將廚房中產(chǎn)生的油煙,、異味等氣體從室內(nèi)排出的設(shè)備。它通常被安放在廚房的灶臺或墻壁上方,，在烹飪時可以吸走大量的油煙和味道,，同時也可以讓家中的空氣保持清新。

油煙機(jī)的工作原理

油煙機(jī)主要由風(fēng)機(jī),、過濾網(wǎng),、煙囪、控制面板等組成,。當(dāng)爐灶上產(chǎn)生油煙時,，油煙機(jī)內(nèi)的風(fēng)機(jī)被啟動，將油煙吸入風(fēng)機(jī),，并通過過濾網(wǎng)去除油脂等有害物質(zhì),，顆粒較大的污染物會被截留在過濾網(wǎng)上,，留下的油煙則會被排出室外。

油煙機(jī)的種類

目前市面上的油煙機(jī)主要分為壁掛式,、島式和集成式三種,。壁掛式油煙機(jī)安裝在墻面上，適用于廚房外墻較多的家庭,；島式油煙機(jī)則可以在廚房中央懸掛,，用于設(shè)計獨特的現(xiàn)代家庭；集成式油煙機(jī)則與櫥柜相結(jié)合,，不影響廚房的整體美觀潔凈,。

油煙機(jī)的使用注意事項

在使用油煙機(jī)時，需要注意以下幾點：

• 正確清潔：反復(fù)使用的過濾網(wǎng)會堵塞,，需要適時清洗,，一些可拆卸的過濾網(wǎng)可以直接用水清洗，但是需要等干透后再使用,。
• 正確使用：在烹飪時需要將油煙機(jī)開啟,，保持充分吸排功能，盡量減少油煙對室內(nèi)空氣和廚房環(huán)境的影響,。
• 選用合適的油煙機(jī)：需要根據(jù)廚房大小,、爐灶類型等條件選購適合的油煙機(jī)，過大或過小的油煙機(jī)都會影響油煙吸排效果,。

油煙機(jī)的選購要點

在購買油煙機(jī)時,，需要考慮以下因素：

• 安裝方式：考慮房間空間和使用需求選擇壁掛式、島式,、集成式中的一種,；
• 風(fēng)量大小：根據(jù)廚房面積和爐灶功率等因素選擇適合的風(fēng)量,，一般應(yīng)該比爐灶功率要大50%-100%,；
• 過濾網(wǎng)類型：過濾網(wǎng)種類多樣，適用于不同的烹飪方式和用途,。需要選擇濾網(wǎng)適當(dāng)易清洗,；
• 噪音：噪音也是油煙機(jī)購買的必要考慮因素，一般情況下,，選擇噪音小,、壽命長的油煙機(jī)是更好的選擇；
• 價格：油煙機(jī)價格差異較大,，需要視自身情況選擇適當(dāng)?shù)膬r格范圍,。