什么是油煙機(jī)

油煙機(jī)是一種用于廚房的電器設(shè)備,，其作用是將廚房中產(chǎn)生的油煙和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的氣味吸走,，以?xún)艋諝狻⒈３謴N房清潔和防止油煙對(duì)身體的危害,。它是現(xiàn)代家庭生活中必不可少的家電之一,。

為什么需要油煙機(jī)

在烹飪過(guò)程中，食材會(huì)釋放出大量的水分和油脂,，而烤,、煎、炸,、炒等加熱方式也會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和有害物質(zhì),。如果沒(méi)有油煙機(jī)，這些油煙和有害物質(zhì)就會(huì)懸浮在空氣中,，對(duì)人體造成危害,。同時(shí)，油煙還會(huì)黏在墻壁,、天花板,、廚具和餐具上，使家中環(huán)境變得不衛(wèi)生,，甚至引發(fā)火災(zāi)和爆炸等安全事故,。

油煙機(jī)的種類(lèi)

油煙機(jī)的種類(lèi)一般分為集成式,、吸頂式、壁掛式,、臺(tái)式等,。集成式油煙機(jī)是內(nèi)置在廚柜的油煙機(jī)，具有美觀,、方便的特點(diǎn),，但需要拉通煙管；吸頂式油煙機(jī)一般安裝在天花板上,，配合吸頂燈使用,，具有風(fēng)量大、噪音小等優(yōu)點(diǎn),；壁掛式油煙機(jī)一般安裝在墻上,，可按照個(gè)人喜好進(jìn)行選擇；臺(tái)式油煙機(jī)是放置在廚房臺(tái)面上的小型油煙機(jī),，適用于小廚房或出租房屋,。

如何選擇油煙機(jī)

在選擇油煙機(jī)時(shí)，需要考慮的因素包括廚房大小,、烹飪頻率,、烹飪方式、噪音,、排風(fēng)能力等,。一般而言，排風(fēng)量要超過(guò)廚房面積的6~10倍,，同時(shí)可以根據(jù)烹飪方式選擇不同的油煙機(jī)類(lèi)型,，以獲得更好的效果。此外,，噪音也是需要考慮的因素之一,，以保證使用時(shí)不會(huì)影響到家庭的生活和休息。

如何使用油煙機(jī)

在使用油煙機(jī)時(shí),，應(yīng)先打開(kāi)油煙機(jī)主機(jī),，然后再開(kāi)始進(jìn)行烹飪。在烹飪后,，應(yīng)繼續(xù)將油煙機(jī)運(yùn)行一段時(shí)間,，以保證將室內(nèi)空氣徹底凈化。此外,，還應(yīng)定期清洗油煙機(jī)，以保證其排風(fēng)能力和使用壽命,。通常情況下,，建議每三個(gè)月清洗一次油煙機(jī),。