什么是油煙機(jī)

油煙機(jī)也稱為排煙機(jī),，是一種用于凈化廚房油煙的電器。當(dāng)我們在廚房里煮炸,、燒烤等烹飪食物時,，產(chǎn)生的油煙、煙霧等有害氣體和顆粒物質(zhì)會不斷釋放,，沉積在廚房墻壁,、家具等地方，對人們的健康和環(huán)境造成影響,。而油煙機(jī)的作用就是將這些油煙,、煙霧以及異味吸收進(jìn)去，通過過濾、凈化,、排放的方式,，降低廚房的空氣污染，保護(hù)我們的健康,。

油煙機(jī)的種類

目前市面上的油煙機(jī)主要分為側(cè)吸式,、中式、歐式,、吸頂式等多種類型,。側(cè)吸式適用于安裝在墻邊使用；中式和歐式則適用于安裝在廚房頂部或墻壁上方使用,；吸頂式適用于安裝在吊頂上使用,。依據(jù)油煙機(jī)的抽取方式，又分為側(cè)吸式,、上吸式和深度煙罩式,，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的廚房環(huán)境和個人使用需求，選擇最適合的油煙機(jī)種類,。

如何選購油煙機(jī)

選購油煙機(jī)時,，首先要考慮的是油煙機(jī)的吸力大小。吸力大小對油煙機(jī)的凈化效果至關(guān)重要,，選購時應(yīng)根據(jù)廚房面積大小和烹飪用具的種類等綜合因素進(jìn)行選擇,。其次是油煙機(jī)的過濾方式，現(xiàn)在市面上主要有三種過濾器：機(jī)械式過濾器,、化學(xué)式過濾器和電子式過濾器,。機(jī)械式過濾器可直接取下清洗，適合煮炒類烹飪,；化學(xué)式過濾器對烤箱,、燒烤等高溫加熱類烹飪有良好的凈化效果；電子式過濾器帶有過濾紙,，具有更高的凈化效率,，但在使用一段時間后需要更換過濾紙。最后是油煙機(jī)的噪聲以及外形風(fēng)格等個人偏好因素,。

總之,，油煙機(jī)是每個家庭廚房的必備電器之一。選購合適的油煙機(jī)不僅可以提高生活品質(zhì),，增強(qiáng)廚房排風(fēng)效果,，還可以有效保護(hù)人們的身體健康和居住環(huán)境質(zhì)量。