簡(jiǎn)介

排油煙機(jī)在中餐廳,、西餐廳,、快餐店、家庭廚房等地都有使用,。排油煙機(jī)的主要功能是除油煙,，凈化空氣。排油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)可以分為機(jī)身,、風(fēng)機(jī)和過(guò)濾器,。機(jī)身通常由外殼、油杯,、開關(guān)和燈具組成,，風(fēng)機(jī)則由電機(jī)和蝸殼組成，過(guò)濾器則包括初效過(guò)濾器,、中效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器,。以下將詳細(xì)講解排油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)構(gòu)造和各個(gè)部件的作用。

機(jī)身

機(jī)身是排油煙機(jī)的主要組成部分,，通常由外殼,、油杯、開關(guān)和燈具組成,。外殼是由鋼板材料制成,，表面還涂有防火涂層，能有效防止火災(zāi)。油杯是設(shè)在機(jī)身下部的儲(chǔ)油器,，可以收集排出的油煙,，避免油煙腐蝕機(jī)身。開關(guān)是調(diào)節(jié)排油煙機(jī)開關(guān)的按扭,，可以設(shè)有多檔風(fēng)速,，有的還可控制燈光。燈具一般設(shè)置在機(jī)身下方,，能夠照亮爐灶,，使廚房更加明亮。

風(fēng)機(jī)

風(fēng)機(jī)由電機(jī)和蝸殼組成,，是排油煙機(jī)的核心部件。電機(jī)是負(fù)責(zé)驅(qū)動(dòng)葉輪旋轉(zhuǎn)的馬達(dá),，通常采用交流電機(jī)或直流電機(jī),。蝸殼是裝在電機(jī)后部的一個(gè)與出風(fēng)口連通的轉(zhuǎn)盤式的殼體。一般情況下,，排油煙機(jī)的吸力與電機(jī)功率成正比,，風(fēng)量大小決定油煙是否完全被吸收。

初效過(guò)濾器

初效過(guò)濾器一般有鋁合金過(guò)濾網(wǎng)或棉線過(guò)濾網(wǎng),，是油煙進(jìn)入排油煙機(jī)時(shí)的第一站,。初效過(guò)濾器的功能是防止較大的油煙進(jìn)入排油煙機(jī)內(nèi)部，減輕中效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器的凈化壓力,，延長(zhǎng)過(guò)濾器更換周期,。

中效過(guò)濾器

中效過(guò)濾器由多層合成靜電纖維紙板組成，具有良好的油煙過(guò)濾效果,。中效過(guò)濾器的主要功能是收集油煙中的煙塵顆粒,、異味氣體及細(xì)微的油脂顆粒，使排放的廢氣更清潔,。

高效過(guò)濾器

高效過(guò)濾器是排油煙機(jī)的重要部件,，通常由深層次的高效過(guò)濾網(wǎng)和活性炭顆粒組成。高效過(guò)濾器的作用是去除油煙中細(xì)微顆粒,、異味氣體和其他有害物質(zhì),，使排放的廢氣更加純凈。

結(jié)論

排油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)是為了達(dá)到凈化空氣的目的,，機(jī)身,、風(fēng)機(jī)和過(guò)濾器都有各自的作用。機(jī)身是外殼,、油杯,、開關(guān)和燈具的集合，而風(fēng)機(jī)則由電機(jī)和蝸殼組成,。過(guò)濾器分初效過(guò)濾器,、中效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器,，是排油煙機(jī)凈化空氣的關(guān)鍵部分。排油煙機(jī)在使用過(guò)程中一定要經(jīng)常保養(yǎng)和更換過(guò)濾器,，才能有效降低油煙對(duì)健康的危害,。