什么是飯店油煙機

飯店油煙機,，又稱油煙凈化器,，是一種應(yīng)用于餐飲業(yè)和家庭廚房的凈化設(shè)備。它的主要作用是凈化油煙和異味,，保持廚房的清潔及空氣質(zhì)量,，提高人們的生活品質(zhì)。

飯店油煙機的種類

根據(jù)安裝方式,，飯店油煙機分為吸頂式,、壁掛式,、中島式和嵌入式等幾種，吸頂式油煙機適合安裝在吊頂里,，基本不占用廚房的空間,，安裝位置較高，空氣流通性較好,，效果較好,。壁掛式油煙機是常見的一種，一般固定在廚房的墻上,，占用空間比較大,。嵌入式油煙機更適合現(xiàn)代家居廚房，其美觀性更高,，但需要消耗可以嵌裝的空間預(yù)留位置,。

飯店油煙機的安裝位置

安裝飯店油煙機的位置非常重要，如果位置選擇不合理,，則很難達到凈化油煙的目的,。首先，油煙機的離地高度一般應(yīng)該控制在2.1-2.3米的高度,，這個高度既不會影響烹飪的舒適性又可以保證油煙徹底排出,。其次，要根據(jù)油煙機的安裝位置來確定排氣管的方向,，排氣管不能與排煙口正對著窗戶或門,，否則很容易讓煙霧直接進入室內(nèi)。

飯店油煙機的安裝步驟

安裝飯店油煙機需要具備一定的專業(yè)知識和工具,，建議找到專業(yè)的安裝服務(wù)來處理,。一般的安裝步驟是先確定好安裝位置、安裝支架,、連接排氣管和電源線,，最后安裝油煙機。此外,，在連接排氣管的過程中,，需要注意管道的彎曲半徑不宜過小，不要出現(xiàn)過多的轉(zhuǎn)彎,，以免影響抽風效果,。

飯店油煙機的日常保養(yǎng)

保養(yǎng)飯店油煙機也非常重要，對于安裝后長期使用的油煙機來說,，必須要定期清洗。每次使用完畢后,，應(yīng)該將煙機表面和油網(wǎng)上的油污清洗干凈,，并更換過濾器,。還有一些需要注意的小細節(jié)，比如說油煙機電機抽風方向必須要與廚房爐灶位置相對應(yīng),，否則不利于排出油煙,。定期更換排氣管道和彎頭等零部件，可以避免堵塞影響抽風,，避免油煙污染,。