介紹

餐飲店的油煙機(jī)是每天必須使用的重要設(shè)備之一,，長(zhǎng)期使用,，油煙機(jī)內(nèi)部會(huì)積聚大量油煙污垢，這些油煙污垢長(zhǎng)期堆積不清理,，容易引起火災(zāi)等安全隱患,，同時(shí)也會(huì)影響油煙機(jī)的正常使用和顧客的就餐環(huán)境。黃貝嶺大型油煙機(jī)清洗是一家專業(yè)清洗油煙機(jī)的企業(yè),，可以提供全方位的清洗服務(wù),，確保您的油煙機(jī)始終保持清潔。

油煙機(jī)清洗作用

1、安全：清洗后可以消除火災(zāi)隱患,，保障餐廳顧客和員工的人身安全,。

2、環(huán)保：清洗后有助于減少油煙排放,，減少污染,，保護(hù)環(huán)境。

3,、節(jié)能：清洗后可以提高油煙機(jī)的過濾效率,，減少能耗。

清洗工具和步驟

清洗工具：

1,、高壓水槍：可將堵塞油路的油污沖刷出來,。

2、蒸汽清洗機(jī)：可將固化在機(jī)器壁上的污漬熱解成液態(tài)污垢,，便于清除,。

3、無極調(diào)速器：可調(diào)整風(fēng)機(jī)的速度,，以滿足清洗不同類型的油煙機(jī),。

清洗步驟：

1、拆卸油煙機(jī),，清除定期清理易拆卸的部件,；

2、使用高壓水槍沖洗油煙機(jī),，清除一些粗大的油污,；

3、使用蒸汽清洗機(jī)對(duì)內(nèi)部進(jìn)行蒸汽清洗,，清除硬化的油垢,；

4、清洗完成后對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行殺菌消毒,，然后組裝,。

油煙機(jī)清洗頻率

根據(jù)油煙機(jī)的使用頻率和抽油煙的場(chǎng)所不同，一般建議半年對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行一次全面的清洗和維護(hù),。如果使用頻率非常高,，建議每季度進(jìn)行清洗。

保養(yǎng)維護(hù)

日常保養(yǎng)：

1,、每天清洗易拆卸的部件（如油網(wǎng),、油杯）；

2,、每周檢查油煙機(jī)的外觀是否有損壞或松動(dòng)的地方,，及時(shí)修理,；

3、每月清潔通風(fēng)管道,，確保通風(fēng)暢通,。

維護(hù)：

1、油煙機(jī)的使用壽命一般為3-5年,，使用壽命過長(zhǎng)會(huì)影響油煙機(jī)的過濾效果,，需要及時(shí)更換；

2,、每年對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行更換油網(wǎng),，更換油杯。

結(jié)語

油煙機(jī)是餐廳必須的設(shè)備,，不僅可以保障就餐環(huán)境,，也能夠保護(hù)顧客和員工的安全，因此油煙機(jī)的清洗與維護(hù)是非常重要的,。黃貝嶺大型油煙機(jī)清洗以高效,、安全、環(huán)保,、節(jié)能為服務(wù)宗旨,，為廣大餐飲業(yè)主提供專業(yè)的油煙機(jī)清洗維護(hù)服務(wù)。