油煙機(jī)的安裝

油煙機(jī)的安裝需要專業(yè)人士進(jìn)行,，因為如果安裝不當(dāng)容易導(dǎo)致火災(zāi)等安全問題。在選定油煙機(jī)型號之后,，需要根據(jù)廚房的天花板或側(cè)壁的孔洞位置，將油煙機(jī)安裝在合適的位置上,。如果需要孔洞,，應(yīng)該請專業(yè)人員進(jìn)行。油煙機(jī)還需要連接電源和排氣管道,，這些都需要專業(yè)人員進(jìn)行,。

油煙機(jī)的使用

油煙機(jī)在使用前，需要檢查電源和排氣系統(tǒng)是否正常,；在使用時,，應(yīng)該打開油煙機(jī)，讓其吸收排放的油煙,。吸煙量較大時可選擇到室外開窗通風(fēng),，但要盡量避免窗戶和風(fēng)口相對的方向，以免產(chǎn)生“氣窗效應(yīng)”造成室內(nèi)找不到出口的煙氣聚積,。在使用完畢后,，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉油煙機(jī)并關(guān)掉電源，清空和清洗油煙機(jī)。

油煙機(jī)的清洗

平時要經(jīng)常保持油煙機(jī)的清潔,，并定期清洗,，以免因油脂積累引發(fā)火災(zāi)等意外。一般建議每使用30次清洗一次,。油煙機(jī)清洗需要將油煙機(jī)拆開,，清除油脂積累，并用專業(yè)的清洗劑進(jìn)行清洗,。一些可以拆卸的油煙機(jī)設(shè)備,，如油杯、濾網(wǎng),、油網(wǎng)等,，應(yīng)該逐個清洗干凈，以免損壞,，如果想清洗油杯或者濾網(wǎng),，可以先將其浸泡在清洗液中，等到油漬軟化后再進(jìn)行刷洗,。

油煙機(jī)的保養(yǎng)

保養(yǎng)油煙機(jī)可以保持油煙機(jī)的良好狀態(tài),，延長使用壽命。在使用的過程中,，應(yīng)盡量避免炒菜時火爆,，避免大量油污沾染油煙機(jī)，而且,，烹飪的過程中,，盡可能使用低溫，這樣既能鎖住美味又能減少油煙,。平時可以使用軟布擦拭油煙機(jī)表面,，保持清潔，避免油漬積累,。而且,，如果油煙機(jī)發(fā)出異常響聲，應(yīng)該及時排除故障,，以免影響其正常使用,。

油煙機(jī)的更換

油煙機(jī)在使用多年后，可能會產(chǎn)生各種故障或者老化,，如果不能通過維修解決,，就需要進(jìn)行更換。一般來說,，新的油煙機(jī)能更好地吸收排放更少的油煙,，從而保持廚房的清潔和空氣的流通,。在更換油煙機(jī)之前，要對廚房的排氣管道進(jìn)行檢查,，以確定新的油煙機(jī)和舊的排氣管道是否匹配,。此外，在進(jìn)行更換之前,，建議選擇一款符合家庭廚房需要的油煙機(jī),，以免浪費資源。