1.準備工作：

首先,，清洗商鋪油煙機前需要做好準備工作,。我們可以準備一些工具，比如掃帚,、拖把,、擦汗布、清潔劑,、手套等,。特別是清潔劑的選擇，建議選擇綠色環(huán)保的清潔劑。

其次,，一定要斷電斷氣才能進行清洗,。斷電應該是第一步，這樣能確保安全,。斷氣是因為通風管道中的油污很難處理,，而且可能會引起異味或油煙堵塞管道。

2.拆卸油煙機部分：

拆卸油煙機是清洗管道內部的有效方法,，也更容易達到徹底清潔的效果,。首先需要拆下各個活塞和油網(wǎng)，然后才能使用竹棒或長柄掃帚清除煙道內的油煙和灰塵,。

清洗過程中應將松散的灰塵和油煙掃凈添加到袋子中,，以便于清空。如果煙道上有油垢,，可以用溫水加上中性洗衣粉來清洗,。對于更難清理的部分可以用軟刷一一清理。

3.清洗過濾器：

清洗過濾器是商鋪油煙機清洗中很重要的一部分,。商鋪油煙機過濾器通常使用不銹鋼，鋁合金或纖維材料,。使用時注意不要將刷子板搖壞,。按照過濾器的大小和輪廓，可以將過濾器卸下來并清洗,。

直到油煙機的過濾器狀如新品,、沒有油膩和異味為止。如果不小心弄濕了油煙機上的開口,，可以用口罩和氣喘吸松干它們,。還可以在洗過的過濾器上抹上油來避免油煙再次沾上。

4.除臭處理：

清洗商鋪油煙機后,，我們可以使用一些除臭劑進行除臭處理,。雖然現(xiàn)在的商鋪油煙機所用的材料都比較環(huán)保，但這不意味著我們可以放任煙機發(fā)出的異味不管,?？梢栽谟蜔煓C上噴點情況良好的空氣清新劑，可以使食堂的氣息更加愉悅,。

不過,，建議不要再機器上噴太多的清新劑。因為使用清新劑過多時,，可能會將人造氫脹地將橡膠和塑料老化,。

5.維護預防：

最后，維護預防同樣重要。現(xiàn)在市面上有多種不同款式和功能的商鋪油煙機可以選擇,。但是為了更長久地使用它們,，我們需要每天使用后注意維護。比如說,，使用后清理活塞,、油網(wǎng)等，使用后及時清理垃圾等,。只要平時經(jīng)常清洗維護商鋪油煙機,，就會讓商鋪油煙機的壽命更長久。