1.準(zhǔn)備工作：

首先,，清洗商鋪油煙機(jī)前需要做好準(zhǔn)備工作。我們可以準(zhǔn)備一些工具,，比如掃帚,、拖把、擦汗布,、清潔劑,、手套等。特別是清潔劑的選擇,，建議選擇綠色環(huán)保的清潔劑,。

其次，一定要斷電斷氣才能進(jìn)行清洗,。斷電應(yīng)該是第一步,，這樣能確保安全。斷氣是因?yàn)橥L(fēng)管道中的油污很難處理,，而且可能會(huì)引起異味或油煙堵塞管道,。

2.拆卸油煙機(jī)部分：

拆卸油煙機(jī)是清洗管道內(nèi)部的有效方法，也更容易達(dá)到徹底清潔的效果,。首先需要拆下各個(gè)活塞和油網(wǎng),，然后才能使用竹棒或長柄掃帚清除煙道內(nèi)的油煙和灰塵。

清洗過程中應(yīng)將松散的灰塵和油煙掃凈添加到袋子中,，以便于清空,。如果煙道上有油垢，可以用溫水加上中性洗衣粉來清洗,。對(duì)于更難清理的部分可以用軟刷一一清理,。

3.清洗過濾器：

清洗過濾器是商鋪油煙機(jī)清洗中很重要的一部分。商鋪油煙機(jī)過濾器通常使用不銹鋼,，鋁合金或纖維材料,。使用時(shí)注意不要將刷子板搖壞。按照過濾器的大小和輪廓,，可以將過濾器卸下來并清洗,。

直到油煙機(jī)的過濾器狀如新品、沒有油膩和異味為止,。如果不小心弄濕了油煙機(jī)上的開口,，可以用口罩和氣喘吸松干它們。還可以在洗過的過濾器上抹上油來避免油煙再次沾上,。

4.除臭處理：

清洗商鋪油煙機(jī)后,，我們可以使用一些除臭劑進(jìn)行除臭處理。雖然現(xiàn)在的商鋪油煙機(jī)所用的材料都比較環(huán)保，但這不意味著我們可以放任煙機(jī)發(fā)出的異味不管,?？梢栽谟蜔煓C(jī)上噴點(diǎn)情況良好的空氣清新劑，可以使食堂的氣息更加愉悅,。

不過,，建議不要再機(jī)器上噴太多的清新劑。因?yàn)槭褂们逍聞┻^多時(shí),，可能會(huì)將人造氫脹地將橡膠和塑料老化,。

5.維護(hù)預(yù)防：

最后，維護(hù)預(yù)防同樣重要?，F(xiàn)在市面上有多種不同款式和功能的商鋪油煙機(jī)可以選擇,。但是為了更長久地使用它們，我們需要每天使用后注意維護(hù),。比如說,，使用后清理活塞、油網(wǎng)等,，使用后及時(shí)清理垃圾等,。只要平時(shí)經(jīng)常清洗維護(hù)商鋪油煙機(jī)，就會(huì)讓商鋪油煙機(jī)的壽命更長久,。