為什么超市需要清洗油煙機(jī)的油

超市是一個(gè)需要長時(shí)間運(yùn)營的場(chǎng)所,，為了保障顧客用餐的質(zhì)量和健康,，油煙機(jī)的清洗是必不可少的。油煙機(jī)長期使用,，灰塵,、油垢等污物會(huì)堵塞油煙機(jī)的塞子，影響油煙機(jī)的排氣效果,，進(jìn)而降低油煙排放的質(zhì)量和效率,。此外，如果油煙機(jī)不能正常排放油煙,，也會(huì)對(duì)人體健康造成傷害,。因此，超市需要定期清洗油煙機(jī),，以確保油煙排放質(zhì)量和衛(wèi)生安全,。

超市清洗油煙機(jī)的步驟

1、首先,，熄滅油煙機(jī)的電源,，拆下抽油煙機(jī)的油杯，把里,、外杯清洗干凈,。

2、拆下油煙機(jī)的濾網(wǎng),，用水沖洗干凈,，再用專用清洗劑清洗一遍，徹底去掉油垢和污漬,。

3,、在清洗好的濾網(wǎng)上再均勻地涂上油煙機(jī)專用的油脂，定期進(jìn)行保養(yǎng),，延長濾網(wǎng)使用壽命,。

4、徹底清洗內(nèi)部的橡膠圈和聯(lián)軸器,，確保聯(lián)接處的安全和密封,。

5、檢查散熱器的狀態(tài),，如散熱器較臟,，可以用清洗劑或刷子對(duì)其進(jìn)行清洗。

清洗油煙機(jī)時(shí)需要注意的事項(xiàng)

1,、注意安全,，關(guān)掉電源后再進(jìn)行清洗，避免電流導(dǎo)致的安全隱患。

2,、清洗濾網(wǎng)時(shí)一定要用專用的油煙機(jī)清洗劑,，切勿使用普通洗滌劑。如果濾網(wǎng)嚴(yán)重堵塞,，建議可用高壓水槍進(jìn)行清洗,。

3、清洗期間要注意護(hù)眼護(hù)手,，避免發(fā)生劃傷或其他事故,。

4、清洗后一定要將油煙機(jī)的每個(gè)部件都拼裝好,，防止疏漏造成后續(xù)清洗難度加大,。

油煙機(jī)清洗的時(shí)間和頻率

超市油煙機(jī)清洗的時(shí)間和頻率會(huì)根據(jù)廚房使用的頻繁程度而不同，通常每半年或每季度進(jìn)行一次清洗就可以了,。如果廚房每天使用時(shí)間長,，建議每個(gè)月進(jìn)行一次清洗，以充分保障一定的使用安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

超市清洗油煙機(jī)的費(fèi)用

由于清洗油煙機(jī)的工作比較繁瑣,，一些超市為了方便起見，可能會(huì)選擇請(qǐng)專業(yè)的清潔人員進(jìn)行清洗或者外包給專業(yè)的清潔公司,。費(fèi)用根據(jù)油煙機(jī)種類和清洗的難度程度而定,，一般在幾百元左右。

結(jié)語

超市的油煙機(jī)是直接關(guān)系到批發(fā)商家的訂單數(shù)量和顧客的口碑的,，因此及時(shí)清洗油煙機(jī)對(duì)超市而言十分重要,，不容忽視。選擇專業(yè)的清潔人員或清潔公司對(duì)超市節(jié)約諸多人力和物力資源,，也可以保證清洗的衛(wèi)生質(zhì)量和清洗的效果,。清洗過后還要對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)，建議定期維護(hù),，以延長油煙機(jī)的使用壽命,，以及為員工和顧客提供一個(gè)優(yōu)美又健康的工作和用餐環(huán)境。