飯館油煙機(jī)清洗包含項(xiàng)目

為什么需要清洗飯館油煙機(jī),？

飯館油煙機(jī)是飯館必須的設(shè)備之一，它可以有效的收集和排除油煙,，保證廚房的環(huán)境衛(wèi)生和空氣質(zhì)量,。

然而，長(zhǎng)時(shí)間不清洗油煙機(jī),，因?yàn)橛蜔熀突覊m的積累,，會(huì)對(duì)油煙機(jī)內(nèi)部造成嚴(yán)重的污垢積累，甚至?xí)鹩蜔煓C(jī)的故障,。更嚴(yán)重的是,，積聚在油煙機(jī)內(nèi)部的灰塵和油脂會(huì)成為火災(zāi)的隱患。

因此,，餐館油煙機(jī)的定期清洗是必須的,。

清洗飯館油煙機(jī)的步驟

• 斷電斷氣,。先將電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉，拆掉電線插頭,，然后擰開(kāi)煙道和風(fēng)道的閘門(mén),，徹底關(guān)閉。這樣就可以防止電氣元件觸電,。
• 拆卸油煙機(jī),。將油煙機(jī)上的螺絲和工具全部拆下來(lái)，慢慢將油煙機(jī)拆下來(lái),。一般油煙機(jī)的拆卸是比較方便的,。
• 拆件清洗。將拆下來(lái)的油煙機(jī)按照零件進(jìn)行分開(kāi)清洗,，油煙機(jī)內(nèi)的油垢和灰塵清理干凈,。需要拿出刷子、清潔劑,、濕布等清潔工具和洗滌劑,。
• 裝配。待拆洗干凈的油煙機(jī)部件全部晾干后,，再進(jìn)行組裝,，裝配好的油煙機(jī)進(jìn)行測(cè)試，保證使用的時(shí)候沒(méi)有問(wèn)題,。

飯館油煙機(jī)自清洗的注意事項(xiàng)

如果你自己想在家清洗油煙機(jī),，請(qǐng)注意以下幾點(diǎn)：

• 清洗油煙機(jī)前，需要斷電斷氣,。油煙機(jī)的電線不要碰到水,，以免觸電。
• 清洗油煙機(jī)的時(shí)候,，請(qǐng)勿將洗滌劑濺到電氣部分,，因?yàn)檫@樣會(huì)使電機(jī)受損。
• 拆下油煙機(jī)的時(shí)候,，請(qǐng)注意拆下后放置的位置,，防止油煙機(jī)掉落或損壞。
• 如果你不確定如何清洗油煙機(jī),，或者清洗油煙機(jī)的問(wèn)題超出你的能力,，請(qǐng)不要自己處理，建議找專(zhuān)業(yè)的維修人員來(lái)進(jìn)行清洗或維修處理,。

飯店油煙機(jī)清洗的頻率

油煙機(jī)的清洗周期根據(jù)每個(gè)飯店的實(shí)際情況而定。如果飯店使用頻繁,，建議每月清洗一次,。但是在飯店的真實(shí)情況下,，每個(gè)飯店的實(shí)際使用情況大小，餐館的營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn),，都會(huì)影響到清洗頻率,。

如果飯店使用的比較少，建議每半年清洗一次,，因?yàn)楦蓛舻挠蜔煓C(jī)有助于保持油煙機(jī)的工作效率,，減少能源和電費(fèi)的浪費(fèi)。

總結(jié)

你應(yīng)該知道餐館油煙機(jī)的清洗和維護(hù)是非常重要的,。切勿因小失大,，導(dǎo)致油煙機(jī)的故障、火災(zāi)等情況,。請(qǐng)確保你的油煙機(jī)保持清潔,，定期進(jìn)行清洗，或者請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的維修人員進(jìn)行清洗或維護(hù),，以延長(zhǎng)它的使用壽命,。