背景介紹

隨著生活水平的提高,，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也相應(yīng)地提高了,。清潔、衛(wèi)生的飲食環(huán)境已經(jīng)成為了大家非常關(guān)注的問(wèn)題,。在呼市賽罕區(qū),，近年來(lái)人們對(duì)于食堂油煙機(jī)清洗的重視程度越來(lái)越高，尤其是在公共餐飲場(chǎng)所,、飯店等場(chǎng)所更是需要保證油煙機(jī)的清潔干凈。

為什么要清洗食堂油煙機(jī),？

首先,，食堂油煙機(jī)長(zhǎng)時(shí)間使用后，會(huì)在油煙機(jī)的內(nèi)部產(chǎn)生大量的油漬,。這些油漬容易產(chǎn)生火災(zāi),，同時(shí)還會(huì)影響排風(fēng)效果，增加凈化設(shè)備的負(fù)擔(dān),，對(duì)人們的健康也有不良影響,。其次，長(zhǎng)期積存的油污更容易滋生細(xì)菌,，危害人類健康,。

如何清洗食堂油煙機(jī),？

目前,，常見(jiàn)的食堂油煙機(jī)清洗方式有兩種,，一種是自主清洗，另一種是請(qǐng)專業(yè)清潔公司清洗,。自主清洗需要使用到工具和化學(xué)藥品,，需要對(duì)清洗過(guò)程有一定的了解和技巧,，如果不當(dāng)操作的話,，還會(huì)帶來(lái)安全隱患,；專業(yè)清潔公司則可以提供專業(yè)的清潔設(shè)備和技術(shù),，可以徹底清洗食堂油煙機(jī)中的油污和異味,，同時(shí)還能保護(hù)凈化設(shè)備和人員健康,。

清洗食堂油煙機(jī)的措施

為了保證食堂油煙機(jī)的清潔，賽罕區(qū)政府已經(jīng)出臺(tái)了相關(guān)措施,，包括加大對(duì)食品安全和食堂管理的監(jiān)督,，要求餐廳在每月的定期檢查中，必須提供清洗油煙機(jī)的清洗合同或清洗記錄,。同時(shí),，政府也加大了懲戒力度，對(duì)于沒(méi)有積極清洗油煙機(jī)或油煙機(jī)清洗不干凈的食堂,，將依據(jù)法律法規(guī)進(jìn)行處罰,。

結(jié)語(yǔ)

清洗食堂油煙機(jī)，既是一項(xiàng)環(huán)保行動(dòng),，更是保障消費(fèi)者餐飲安全的一種措施,。在賽罕區(qū)，政府在加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管的同時(shí),，也在加強(qiáng)對(duì)食堂管理的監(jiān)督力度,，以確保市民消費(fèi)的飲食環(huán)境更加衛(wèi)生、安全,、放心,。