油煙機(jī)在使用時(shí)會(huì)吸進(jìn)很多油煙、污漬和油脂,,若長(zhǎng)時(shí)間不清洗,,下次使用時(shí)會(huì)產(chǎn)生難聞的異味,破壞餐廳環(huán)境,。而且油煙機(jī)的污漬會(huì)阻礙油煙機(jī)的正常排煙,,造成火災(zāi)危險(xiǎn)。
開啟油煙機(jī)和切斷電源,。把油煙機(jī)下面的煙灰缸移除,,準(zhǔn)備洗滌劑、水,、刷子,、毛巾等工具。根據(jù)自己的情況和油污程度選擇清除方式,。
取下油煙機(jī)可拆卸的零件,,例如過濾器、煙道,、風(fēng)管等,,浸泡在溫水中加入多種泡沫清潔劑進(jìn)行清洗。泡沫清潔劑主要是含有蛋白酶和表面活性劑兩種成分,,可以分解油脂和污漬,。在清洗的時(shí)候要用刷子和清潔巾,重點(diǎn)是清潔沉積在每一個(gè)角落里的污漬,。
不可拆卸的零部件比如油盒子,、風(fēng)輪、機(jī)體等它們無法拆下來,,只能用紙巾擦掉表層的油漬和污垢。這時(shí)可以用清潔劑來輔助清潔,涂上沾滿清潔劑的刷子,,再輕柔清洗即可,。
清洗完后把可拆卸的零部件和不可拆卸的零部件擦干,在拼好油煙機(jī)在用刷子或者風(fēng)機(jī)吹吹仔細(xì)檢查有無殘留污垢,,因?yàn)檫€有一些地方可能沒有完全清洗干凈,。不要放松對(duì)每個(gè)零部件進(jìn)行清洗。如果只是簡(jiǎn)單地抹去表面的污垢,,那么下一次做飯時(shí)又會(huì)散發(fā)出異味,。
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