燃?xì)庠钣蜔煻嘀饕怯捎谂腼冞^程中油煙產(chǎn)生過多,、通風(fēng)不良或者灶頭點(diǎn)火不完全等原因造成的,。推薦在烹飪前給燃?xì)庠钋逑锤蓛?,灶頭周圍也要及時(shí)清理,,以保證灶頭燃燒順暢,。同時(shí),灶頭使用時(shí)間過長(zhǎng)需要及時(shí)更換,,以保證灶頭能夠正常點(diǎn)火。
燃?xì)庠钣蜔煻鄷?huì)對(duì)我們的健康造成潛在的危害,,尤其是產(chǎn)生有毒的一氧化碳,,吸入過多的燃?xì)庠钣蜔煏?huì)引起喉嚨、肺部的不適,,同時(shí)還會(huì)引發(fā)頭痛,、惡心、心悸等不適癥狀,。若長(zhǎng)期吸入較多的油煙,,則有可能引起身體的嚴(yán)重?fù)p傷,輕則引起慢性支氣管炎,,嚴(yán)重則可能導(dǎo)致癌癥等慢性病的發(fā)生,。
要解決這個(gè)問題,可以從以下幾個(gè)方面入手:
1,、定期清理油煙機(jī)和灶頭灶爐,;
2、使用高效的油煙機(jī),,保證廚房良好的通風(fēng),;
3、使用質(zhì)量好的燃?xì)庠罴霸铑^,,保證燃?xì)庠畹娜紵Ч?br> 4,、盡量不使用易煙熏的食物,減少煙熏油煙的產(chǎn)生,。
在選擇油煙機(jī)時(shí),,主要從以下三個(gè)方面考慮:
1、根據(jù)廚房大小選擇合適的油煙機(jī),,保證其能夠覆蓋到整個(gè)烹飪區(qū)域,;
2、選擇適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量和能耗方式,,如采用反吹風(fēng)技術(shù)和低噪音運(yùn)轉(zhuǎn),,這樣能夠減少噪音和能源消耗,,并且可以更好地保護(hù)環(huán)境;
3,、選擇品牌好的油煙機(jī),,可以保證其性能更加穩(wěn)定、更具有耐用性,。
在使用燃?xì)庠畹臅r(shí)候,,要注意以下幾個(gè)方面:
1、燃?xì)庠钍褂们耙WC灶頭干燥,,并且周圍沒有水或其他液體,;
2、點(diǎn)燃燃?xì)庠顣r(shí)要用明火點(diǎn)燃,,并在極短的時(shí)間內(nèi)插上灶具,,以保證其正常燃燒;
3,、烹飪過程中要盡量避免使用過油或者使用過量的油,,以減少產(chǎn)生油煙的數(shù)量;
4,、灶具使用后要及時(shí)關(guān)火,,并清理灶頭灶具等。
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