介紹燃?xì)庠?/h3>

現(xiàn)代家庭的廚房大部分都采用燃?xì)庠?，它?jiǎn)單方便,、快速而且省時(shí)省力。燃?xì)庠钍且环N使用天然氣或液化石油氣作為燃料和燃燒媒介的灶具,，它采用微孔燃燒器和點(diǎn)火裝置,，使用起來非常方便。

當(dāng)家太太的燃?xì)庠钍褂眉记?/h3>

當(dāng)家太太在使用燃?xì)庠顣r(shí),，需要注意以下幾點(diǎn)：首先是點(diǎn)火,，打開氣閥后迅速將火柴或者點(diǎn)火器靠近燃燒嘴，一旦點(diǎn)燃不能脫手,，以免燒傷,；其次是灶臺(tái)清潔，隨時(shí)清理灶臺(tái)是非常必要的,，以免污垢和油脂在燃燒過程中堵塞孔道,，影響灶具的使用壽命或發(fā)生意外。

煮飯技巧

在烹飪的時(shí)候,，當(dāng)家太太還需要注意以下幾點(diǎn)：首先是選擇合適的器皿,，應(yīng)選擇散熱性好、透明度高,、安全,、易于清洗的壓力鍋等器具；其次是先燒滾水,，再加入米飯,，這樣做可以減少將大米煮糊的風(fēng)險(xiǎn),；最后是不可以離開廚房，要時(shí)刻注意火候和飯量,，防止煮飯時(shí)過多粘稠物沉積在燃燒器上,，或是煮旺后爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

烹飪技巧

除了煮飯之外,，當(dāng)家太太在烹飪其他菜肴時(shí),，也需要注意以下幾點(diǎn)：首先是猛火不可過長，不要追求快速烹飪而大火逞強(qiáng),，會(huì)破壞食材的細(xì)胞結(jié)構(gòu),，烹出的菜肴口感變差；其次是掌握好時(shí)間和火候,，時(shí)間短菜肴過生,，時(shí)間長去味、鮮美度下降,；最后是注意調(diào)味,，因?yàn)槿細(xì)庠顪囟雀撸员仨毶俜判},、醬油等熱量大的調(diào)味品,。

保養(yǎng)和維護(hù)燃?xì)庠?/h3>

在使用燃?xì)庠詈螅皶r(shí)清洗,，并保持灶臺(tái)干燥,。在使用過程中感覺有異味或游絲時(shí)，可用棉簽蘸酒精或刷子清洗,，以保證燃?xì)庠钸\(yùn)作良好。使用氣墊和泡沫保護(hù)燃?xì)庠顕婎^并避免碰撞,；長時(shí)間不使用或需清洗時(shí),，要及時(shí)關(guān)閉天然氣或液化石油氣管道，以免出現(xiàn)意外,。定期請(qǐng)專業(yè)人員檢測(cè),，以免發(fā)生氣體泄露等意外事故。

總結(jié)

燃?xì)庠钍钱?dāng)代家庭廚房中不可缺少的一部分,，是近年來家庭廚房用具中的主流產(chǎn)品之一,。當(dāng)家太太在使用燃?xì)庠顣r(shí)，需要注意火候,、時(shí)間和調(diào)味等因素,，同時(shí)也要維護(hù)和保養(yǎng)燃?xì)庠睿源_保家庭廚房的安全和健康,。