什么是燃?xì)庠?/h3>

燃?xì)庠钍鞘褂锰烊粴饣蛞夯瘹庾魅剂系膹N房烹飪?cè)O(shè)備。常見的燃?xì)庠钣须p眼爐,、三眼爐,、五眼爐等。燃?xì)庠钍褂梅奖悖瑴囟纫渍{(diào)節(jié),，使用起來(lái)很快捷,。相對(duì)于傳統(tǒng)的爐灶，燃?xì)庠钜驗(yàn)椴粫?huì)產(chǎn)生煙熏油煙等污染物質(zhì),，更是成為了家庭烹飪的首選設(shè)備,。

燃?xì)庠畹恼{(diào)節(jié)

燃?xì)庠钤谑褂弥校捎跉庠春蜌鈮旱牟▌?dòng)等原因,，經(jīng)常需要進(jìn)行調(diào)節(jié),。這里我們介紹一下如何調(diào)節(jié)燃?xì)庠畹难娲笮『突鹆?qiáng)度。

焰大小的調(diào)節(jié)

焰大小的調(diào)節(jié)通常在爐灶旁邊或下方的旋鈕上進(jìn)行,。調(diào)節(jié)時(shí),，先打開燃?xì)忾y門，然后將旋鈕順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),，可以增加燃?xì)獾牧髁?，從而增大火苗。相反的,，逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)可以減小燃?xì)獾牧髁?，從而縮小火苗。調(diào)節(jié)時(shí)要逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕,，按照自己需要的火苗大小進(jìn)行調(diào)節(jié)。同時(shí)要注意不要過(guò)大或者過(guò)小,，過(guò)大可能會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)危險(xiǎn),，過(guò)小則會(huì)影響烹飪效果。

火力強(qiáng)度的調(diào)節(jié)

火力強(qiáng)度的調(diào)節(jié)是通過(guò)控制燃?xì)獾牧髁亢瓦M(jìn)氣的氧氣流量來(lái)實(shí)現(xiàn)的,。不同的燃?xì)庠钣胁煌恼{(diào)節(jié)方式,。在一些高端燃?xì)庠钪校ㄟ^(guò)搖臂式操作可以調(diào)節(jié)離火量,，控制火焰的高低,。

注意事項(xiàng)

在燃?xì)庠畹氖褂煤驼{(diào)節(jié)過(guò)程中要特別注意安全。不要在沒(méi)有專業(yè)人士指導(dǎo)的情況下私自拆卸和調(diào)節(jié)燃?xì)庠?。在烹飪時(shí),，要保持灶臺(tái)的干凈衛(wèi)生，不要讓油漬和污垢堆積,，以免引發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn),。同時(shí)，注意灶具的周邊環(huán)境,，防止易燃物質(zhì)靠近灶具,。在燃?xì)庠钍褂煤笠皶r(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門，防止氣體泄漏吸入人體危害健康,。在平時(shí)使用過(guò)程中,，要定期檢查燃?xì)夤艿篮烷y門的接頭是否松動(dòng)或損壞,，及時(shí)更換。