燃?xì)庠钭鳛楝F(xiàn)代廚房的一個重要設(shè)備,受到越來越多人的歡迎,。相比電磁爐,,燃?xì)庠畈粌H加熱速度更快,而且可以控制火力大小,,灶具本身的造價也相對更低,。燃?xì)庠钸€可以使用天然氣或瓶裝氣,可以根據(jù)所在地的氣源情況選擇,。
目前市場上主要有兩種類型的燃?xì)庠睿环N是集成式燃?xì)庠?,另一種是臺式燃?xì)庠?。集成式燃?xì)庠畹恼w性更好,外觀更美觀,,但需要嵌入臺面,,替換時更麻煩。臺式燃?xì)庠罡奖愀撞鹦?,但外觀不如集成式燃?xì)庠?。選擇適合自己廚房的燃?xì)庠铑愋秃苤匾?/p>
燃?xì)庠畹牟馁|(zhì)至關(guān)重要,選擇好的材質(zhì)可以保證使用壽命更長,。目前市場上常見的材質(zhì)有不銹鋼,、玻璃鋼、節(jié)能鋼,、鑄鐵等,。不銹鋼和玻璃鋼的造價較低,但不具備耐高溫性和耐腐蝕性,,容易變形,,上檔次些的燃?xì)庠疃鄶?shù)采用節(jié)能鋼和鑄鐵,這兩種不僅堅固,,而且性能好,。
燃?xì)庠畹臓t頭數(shù)量和火力大小是選擇燃?xì)庠顣r需要注意的一點,可以根據(jù)自己的廚房使用情況決定。對于小戶型的家庭,,雙爐頭就夠用了,,大戶型則需要4-5個爐頭,還有需要分左右火,、前后火的設(shè)計,。火力大小也很重要,,有些燃?xì)庠钅軌驅(qū)崿F(xiàn)低火的調(diào)節(jié),,適合進行燒煮、燉和煲湯等慢燉類烹飪,。
燃?xì)庠畹陌踩珕栴}是選購時不可忽視的,。不銹鋼灶具不宜使用長時間,因為不銹鋼傳熱性差,,使用時間長后爐心易變形,,安全隱患大。另外,,如果選購燃?xì)庠顣r選擇較便宜的品牌或質(zhì)量較差的產(chǎn)品,,那么燃?xì)庠畎踩[患會變得更大??蓞⒖淳W(wǎng)上消費評價,,購買價格較高的燃?xì)庠町a(chǎn)品,也可到商場實體店購買,,從而保證燃?xì)庠畹氖褂冒踩?/p>
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