為什么選擇燃?xì)庠?/h3>

燃?xì)庠钭鳛楝F(xiàn)代廚房的一個(gè)重要設(shè)備,，受到越來(lái)越多人的歡迎。相比電磁爐,，燃?xì)庠畈粌H加熱速度更快,，而且可以控制火力大小，灶具本身的造價(jià)也相對(duì)更低,。燃?xì)庠钸€可以使用天然氣或瓶裝氣,，可以根據(jù)所在地的氣源情況選擇。

選擇燃?xì)庠畹念愋?/h3>

目前市場(chǎng)上主要有兩種類型的燃?xì)庠?，一種是集成式燃?xì)庠?，另一種是臺(tái)式燃?xì)庠睢＜墒饺細(xì)庠畹恼w性更好,，外觀更美觀,，但需要嵌入臺(tái)面，替換時(shí)更麻煩。臺(tái)式燃?xì)庠罡奖愀撞鹦?，但外觀不如集成式燃?xì)庠?。選擇適合自己廚房的燃?xì)庠铑愋秃苤匾?/p>

燃?xì)庠畹牟馁|(zhì)

燃?xì)庠畹牟馁|(zhì)至關(guān)重要，選擇好的材質(zhì)可以保證使用壽命更長(zhǎng),。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的材質(zhì)有不銹鋼,、玻璃鋼、節(jié)能鋼,、鑄鐵等,。不銹鋼和玻璃鋼的造價(jià)較低，但不具備耐高溫性和耐腐蝕性,，容易變形,，上檔次些的燃?xì)庠疃鄶?shù)采用節(jié)能鋼和鑄鐵，這兩種不僅堅(jiān)固,，而且性能好,。

燃?xì)庠畹臓t頭數(shù)量和火力大小

燃?xì)庠畹臓t頭數(shù)量和火力大小是選擇燃?xì)庠顣r(shí)需要注意的一點(diǎn)，可以根據(jù)自己的廚房使用情況決定,。對(duì)于小戶型的家庭,，雙爐頭就夠用了，大戶型則需要4-5個(gè)爐頭,，還有需要分左右火,、前后火的設(shè)計(jì)?；鹆Υ笮∫埠苤匾?，有些燃?xì)庠钅軌驅(qū)崿F(xiàn)低火的調(diào)節(jié)，適合進(jìn)行燒煮,、燉和煲湯等慢燉類烹飪,。

考慮安全問(wèn)題

燃?xì)庠畹陌踩珕?wèn)題是選購(gòu)時(shí)不可忽視的。不銹鋼灶具不宜使用長(zhǎng)時(shí)間,，因?yàn)椴讳P鋼傳熱性差,，使用時(shí)間長(zhǎng)后爐心易變形，安全隱患大,。另外,，如果選購(gòu)燃?xì)庠顣r(shí)選擇較便宜的品牌或質(zhì)量較差的產(chǎn)品，那么燃?xì)庠畎踩[患會(huì)變得更大,?？蓞⒖淳W(wǎng)上消費(fèi)評(píng)價(jià)，購(gòu)買(mǎi)價(jià)格較高的燃?xì)庠町a(chǎn)品,，也可到商場(chǎng)實(shí)體店購(gòu)買(mǎi),，從而保證燃?xì)庠畹氖褂冒踩?/p>