什么是風(fēng)門

天燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代家庭烹飪的主要工具之一,，其運轉(zhuǎn)需要合適的天然氣和氧氣的比例,。在煤氣管道進入灶具的過程中，天然氣會和氧氣混合燃燒,，這時大自然中的空氣會通過灶具的進風(fēng)口進入,，和天然氣混合后供火星點燃。風(fēng)門是連接灶具內(nèi)部和外部空氣的調(diào)節(jié)器,，負(fù)責(zé)調(diào)整灶具內(nèi)部的進氣量,，使氣體和空氣的比例達到最佳：

風(fēng)門功能

首先需要解釋一下，為什么要調(diào)整管道里面天然氣和空氣的比例,。如果進氣過多,，會導(dǎo)致氣體燃燒不完全，釋放出大量有害物質(zhì),，如一氧化碳等,。若進氣量不足，則火焰會不穩(wěn)定或者熄滅,，使燃燒不完全,，此時會釋放出甲烷等易燃物質(zhì)，一旦著火會造成嚴(yán)重的事故,。風(fēng)門調(diào)節(jié)的目的就是為了讓燃燒過程達到完全燃燒狀態(tài),，避免有害物質(zhì)的產(chǎn)生和安全隱患,。

風(fēng)門調(diào)節(jié)方法

風(fēng)門調(diào)節(jié)是灶具維護保養(yǎng)的一個非常關(guān)鍵的部分。如果調(diào)整不正確,，容易導(dǎo)致燃?xì)鉄嵝式档?，將會浪費大量的天然氣，對環(huán)境和經(jīng)濟造成巨大的損失,。調(diào)節(jié)風(fēng)門須在灶具完全冷卻的情況下進行,。可以先將灶具的控制器調(diào)到最小火,，這樣控制氣閥在關(guān)閉狀態(tài),，防止有氣聲通過內(nèi)部調(diào)節(jié)周期過短。調(diào)節(jié)風(fēng)門方式一般有兩種,。第一種是直接彎曲或旋轉(zhuǎn)進風(fēng)管或管口,，調(diào)節(jié)風(fēng)門開口大小來控制進氣量。第二種是調(diào)整風(fēng)門內(nèi)部的調(diào)節(jié)閥,，這種方式容易誤操作,，建議由資深師傅完成。

風(fēng)門維護

準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)風(fēng)門不僅需要專業(yè)技能,，也需要良好的維護,。隨著使用時間的增加，風(fēng)門會因為積垢導(dǎo)致閥門積存灰塵和其它零件毛病,，進而影響氣焰穩(wěn)定性和烤制效果。要保持風(fēng)門的正常工作,，需要定期對風(fēng)門進行清潔,，避免灰塵積累影響灶具的可靠性和使用壽命。

安全注意事項

對于天燃?xì)庠畹娘L(fēng)門調(diào)整,，安全性是首要問題,。在使用氣灶的過程中，不能將其內(nèi)部部件拆卸,，避免私自擅自修理讓風(fēng)門的比例失控,，造成事故。當(dāng)遇到天燃?xì)獾娜紵惓?、氣體泄漏狀況時,，應(yīng)迅速掐斷氣閥，避免加劇安全事故,。定期的檢查和保養(yǎng)也是必不可少的,，只有把安全問題提在第一位，才能保證使用天燃?xì)庠顣r安全,、放心,、省心,。