自古以來,,人就有喝茶的習慣,。喝茶的時候,泡茶是極其重要的一步,,由此衍生出茶具,、茶藝等相關的東西,。只是很多人泡茶的時候,,不知道是否有必要用茶壺過濾茶葉。現(xiàn)在我告訴你,。
1.用茶壺泡茶還需要過濾嗎?
泡茶時,,過濾的目的是撇去茶葉的殘渣,,只留下清澈爽口的茶湯飲用。是否需要用茶壺過濾茶葉,,要看個人的選擇和場合,。如果你喜歡在家喝茶,過濾茶渣或在茶壺底部留一層茶渣,。如果是茶會,,或者茶道,,用茶壺泡茶,最好過濾,。
二,、過濾在制茶中的作用
泡茶時,是否使用濾網(wǎng)也會根據(jù)情況而變化,。
1.首先看個人喜好,。對于對茶渣要求不嚴格的飲茶者來說,有影響口感的茶渣不使用濾網(wǎng)也是無害的,。對于偏愛全茶,,對茶湯品質要求較高的茶客來說,用濾網(wǎng)過濾是最好的選擇,。
2.其次,,要看茶葉的品類和品質。就像茶葉,,葉底鮮嫩,。泡出來的茶湯清澈到幾乎沒有殘渣,不需要用濾網(wǎng),。相反,,如果茶葉干燥、破碎,,如普洱茶,、紅茶等碎粉較多的茶葉,必須用濾網(wǎng)過濾,,這樣才能保證茶湯的口感順滑,。
3.最后,濾網(wǎng)的選擇要根據(jù)茶具靈活使用,。很多時候用帶蓋的碗泡茶需要用濾網(wǎng),,因為帶蓋的碗出水無法精確控制,茶渣很容易從縫隙中流出,。對于茶壺來說,,不是正規(guī)的茶藝展覽,大多可以省略濾網(wǎng),。
茶文化源遠流長,,茶具的選擇、泡茶的步驟,、茶藝展示的環(huán)節(jié)都有不同的要求,。對于普通大眾來說,如果是為了滿足在家喝茶的需求,沒必要太在意,。用茶壺泡茶的時候,,也可以選擇不過濾,濾網(wǎng)不是必備工具,。
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