隨著廚房電器的日益發(fā)展,,煎,、炸、煮,、炸都可以通過(guò)這些高科技的廚房電器輕松完成,。電餅鐺是一種非常便宜的廚房電器,使用起來(lái)非常方便,,可以做出很多好吃的東西,比如烤東西,。我來(lái)告訴你用電餅鐺烤東西常用什么調(diào)料,?
用電餅鐺烤東西一般用什么調(diào)料,?
1.辣椒粉
辣椒粉是紅色或黃色的粉末,,由黃辣椒、紅辣椒,、辣椒籽和一些辣椒莖混合而成,。它是辣的。
2.孜然粉
孜然粉主要是用八角,、茴香,、桂皮等香料勾兌研磨而成。它經(jīng)常被用來(lái)去除牛肉和羊肉的腥味,。
3.辣椒
胡椒有兩種:白胡椒是用成熟的水果做的,,氣味很濃;黑胡椒由未熟的干果制成,,氣味清淡,。
4.咖哩粉
咖喱粉是一種混合了十五種或更多香料的調(diào)味品。呈金黃色,,少量即可增加食物的風(fēng)味,,口感更濃。
5.燒烤粉
用燒烤粉烤制的食物很好地保持了燒烤的色澤,,常用于烹調(diào)烤羊,、烤雞,、蔬菜、豆制品等,。
6.胡椒粉
花椒粉是由花椒研磨而成的香料,。烤肉的時(shí)候用一點(diǎn),,會(huì)讓肉聞起來(lái)很香,。
7.燒烤醬
燒烤醬的基料是多種天然香料的提取物,混合多種輔料,。呈深褐色,,味道鮮香。
8.肉桂粉末
肉桂粉是將肉桂或桂皮的樹(shù)枝和干皮磨碎制成的粉末,,常用于制作面包,。
9.茴香谷物
我們?cè)诳救饣蛑谱鼷u汁食品時(shí)必須使用茴香谷物,因?yàn)樗梢匀コ庵械男任丁?/p>
用電餅鐺烘烤食物時(shí),,加入一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)料可以增加食物的口感和香味,。烤出來(lái)的食物非常好吃,,有一種特殊的風(fēng)味,,大大增加了食欲。烘烤食物時(shí),,一定要先用燒烤鹵汁將肉或蔬菜腌制幾個(gè)小時(shí),,然后直接放在電餅鐺上烘烤。時(shí)間快到了,,我們就在上面刷上烤肉灑,,這樣烤出來(lái)的食物就有一種特別的味道,肉也很好吃,。
官方微信
TOP