微波爐是每一個家庭都必須準備的一個家電,,現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快了,,人們喜歡食用一些速凍食物,或者是只要在微波爐里加熱一下的食物,,因為這樣的食物煮起來很方便,,不會浪費自己太多的時間,給人的生活帶來了極大的便利,,微波爐很受人們的喜歡,。但是現(xiàn)在有一些人卻說食用微波爐加熱的食物可能會致癌,這是真的嗎,?下面就給大家來仔細介紹一下。
有些人喜歡用塑料容器或者是金屬容器放在微波爐里來加熱食品,,其實這樣的做法是不正確的,,這種做法不僅會給我們的身體帶來傷害,可能還會給我們的生命造成一定的安全隱患,,因為塑料中含有許多有毒物質,,特別是經過加熱的時候這種有毒物質都會散發(fā)出,如果用塑料容器放在微波爐中加熱食物,,塑料中的有毒物質就有可能會進入食物內對人造成損傷,。
那為什么金屬容器也不可以呢?因為金屬容器在微波爐中加熱時,,可能會產生火花,,嚴重時還會引起爆炸。所以在日常生活中,,如果要使用微波爐的話最好是用專用容器,,而且一定不要將蓋子密封。
用微波爐加熱食物一定要把握好時間的長度,。如果食物放在微波爐中超過了三小時,,那就不要再吃了,,因為吃了這樣的食物,可能會導致食物中毒,,而且如果加熱的時間過長,,食物也不會像以前那樣好吃了,營養(yǎng)也沒以前那么多了,,所以加熱食物一定要控制好時間的長短,。
使用微波爐加熱食物時千萬不能將半熟的肉類放入微波爐中加熱至全熟,因為即使是熟了細菌也沒有被殺死,,人吃了之后還是會對身體有害的,。正確的使用方法應該是:冰箱冷凍的食物放在微波爐內加熱解凍,等解凍以后再拿出來,,加熱至全熟,。這樣的方法才是最正確的,也是最好的,。
還有就是如果將食物放在微波爐內解凍了又不想再加熱食用了,,這個時候是不能將食物又重新放到冰箱里去冷凍,因為此時食物上有很多細菌,。正確的方法應該是:將食物加熱至全熟后再放入冰箱,。
有時候,不正確的微波爐使用方法也會對人的身體造成一定的損傷,,有些人就喜歡拿微波爐去油炸食物,,這是一種非常危險的行為,因為這樣做很有可能會導致微波爐爆炸,,傷害使用微波爐的人,。
至于“微波爐加熱食物會致癌”這一說法其實是不科學的,微波只對食物中的水分子產生作用,,只要是經過嚴格檢測的微波爐,,都不會對食物本身造成化學性的變化,更加不會產生致癌物,。
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