微波爐是每一個(gè)家庭都必須準(zhǔn)備的一個(gè)家電，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快了,，人們喜歡食用一些速凍食物,，或者是只要在微波爐里加熱一下的食物，因?yàn)檫@樣的食物煮起來很方便,，不會(huì)浪費(fèi)自己太多的時(shí)間,，給人的生活帶來了極大的便利，微波爐很受人們的喜歡,。但是現(xiàn)在有一些人卻說食用微波爐加熱的食物可能會(huì)致癌,，這是真的嗎？下面就給大家來仔細(xì)介紹一下,。

有些人喜歡用塑料容器或者是金屬容器放在微波爐里來加熱食品,，其實(shí)這樣的做法是不正確的，這種做法不僅會(huì)給我們的身體帶來傷害,，可能還會(huì)給我們的生命造成一定的安全隱患,，因?yàn)樗芰现泻性S多有毒物質(zhì)，特別是經(jīng)過加熱的時(shí)候這種有毒物質(zhì)都會(huì)散發(fā)出,，如果用塑料容器放在微波爐中加熱食物,，塑料中的有毒物質(zhì)就有可能會(huì)進(jìn)入食物內(nèi)對人造成損傷。

那為什么金屬容器也不可以呢,？因?yàn)榻饘偃萜髟谖⒉t中加熱時(shí),，可能會(huì)產(chǎn)生火花,，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起爆炸。所以在日常生活中,，如果要使用微波爐的話最好是用專用容器,，而且一定不要將蓋子密封。

用微波爐加熱食物一定要把握好時(shí)間的長度,。如果食物放在微波爐中超過了三小時(shí),，那就不要再吃了，因?yàn)槌粤诉@樣的食物,，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒,，而且如果加熱的時(shí)間過長，食物也不會(huì)像以前那樣好吃了,，營養(yǎng)也沒以前那么多了,，所以加熱食物一定要控制好時(shí)間的長短。

使用微波爐加熱食物時(shí)千萬不能將半熟的肉類放入微波爐中加熱至全熟,，因?yàn)榧词故鞘炝思?xì)菌也沒有被殺死,，人吃了之后還是會(huì)對身體有害的。正確的使用方法應(yīng)該是：冰箱冷凍的食物放在微波爐內(nèi)加熱解凍,，等解凍以后再拿出來,，加熱至全熟。這樣的方法才是最正確的,，也是最好的,。

還有就是如果將食物放在微波爐內(nèi)解凍了又不想再加熱食用了，這個(gè)時(shí)候是不能將食物又重新放到冰箱里去冷凍,，因?yàn)榇藭r(shí)食物上有很多細(xì)菌,。正確的方法應(yīng)該是：將食物加熱至全熟后再放入冰箱。

有時(shí)候,，不正確的微波爐使用方法也會(huì)對人的身體造成一定的損傷,，有些人就喜歡拿微波爐去油炸食物，這是一種非常危險(xiǎn)的行為,，因?yàn)檫@樣做很有可能會(huì)導(dǎo)致微波爐爆炸,，傷害使用微波爐的人。

至于“微波爐加熱食物會(huì)致癌”這一說法其實(shí)是不科學(xué)的,，微波只對食物中的水分子產(chǎn)生作用,，只要是經(jīng)過嚴(yán)格檢測的微波爐，都不會(huì)對食物本身造成化學(xué)性的變化,，更加不會(huì)產(chǎn)生致癌物,。