烤箱預(yù)熱是指在把食物放入要烤的東西之前,，把烤箱調(diào)整到需要的溫度，烤箱怎么預(yù)熱,？ 預(yù)熱烤箱必須注意什么問題,？ 馬上看看吧。

一,、烤箱為什么預(yù)熱

1,、更節(jié)能方便

食物在放入烤箱前，處于室溫狀態(tài),，但烘烤時烤箱內(nèi)部的溫度可達到100-200,。 如果不預(yù)熱就直接放入食物的話，食物會從室溫狀態(tài)慢慢加熱到需要的溫度,，很費時間,。 預(yù)熱后放入烤箱，食物的狀態(tài)會從室溫加熱到設(shè)定溫度,，很費時間,，更加節(jié)能方便,。

2、幫助食物快速成型

烤箱預(yù)熱可以給食物內(nèi)部的組織帶來各種變化,。 例如,，蛋糕必須事先預(yù)熱，才能使外表膨脹,。 另外,，食物流動物沒有馬上干燥就容易流出，口感也不是很柔軟,。 烤箱預(yù)熱有助于食物更快生根,，口感更好。

二,、烤箱預(yù)熱有哪些注意事項

1,、使用要恰當

由于烤箱本身是在高溫狀態(tài)下運行的電器，如果使用不當,，很可能會漏電,，或者發(fā)生更嚴重的電氣事故。

2,、注意烤箱的標識

通常,，烤箱上明確標明烘烤所需的溫度和所需的時間。 考慮到每個品牌的密封效果都不一樣,，而且加熱速度和接線連接也不一樣,，不同的烤箱預(yù)熱設(shè)置時的溫度和時間也不一樣。 我們根據(jù)自家烤箱的“脾氣”使用,。

結(jié)語：在今天的介紹中,，我想大家對烤箱為什么要預(yù)熱，以及烤箱注意事項的知識也有了一定程度的認識,，但是使用烤箱預(yù)熱時的安全也是非常重要的,，所以其注意事項也要特別注意。