烤箱預(yù)熱是指在把食物放入要烤的東西之前,，把烤箱調(diào)整到需要的溫度,，烤箱怎么預(yù)熱？ 預(yù)熱烤箱必須注意什么問(wèn)題,？ 馬上看看吧,。

一、烤箱為什么預(yù)熱

1,、更節(jié)能方便

食物在放入烤箱前,，處于室溫狀態(tài)，但烘烤時(shí)烤箱內(nèi)部的溫度可達(dá)到100-200,。 如果不預(yù)熱就直接放入食物的話,，食物會(huì)從室溫狀態(tài)慢慢加熱到需要的溫度，很費(fèi)時(shí)間,。 預(yù)熱后放入烤箱,，食物的狀態(tài)會(huì)從室溫加熱到設(shè)定溫度，很費(fèi)時(shí)間,，更加節(jié)能方便,。

2、幫助食物快速成型

烤箱預(yù)熱可以給食物內(nèi)部的組織帶來(lái)各種變化,。 例如,，蛋糕必須事先預(yù)熱，才能使外表膨脹,。 另外,，食物流動(dòng)物沒(méi)有馬上干燥就容易流出，口感也不是很柔軟,。 烤箱預(yù)熱有助于食物更快生根,，口感更好。

二,、烤箱預(yù)熱有哪些注意事項(xiàng)

1,、使用要恰當(dāng)

由于烤箱本身是在高溫狀態(tài)下運(yùn)行的電器,，如果使用不當(dāng)，很可能會(huì)漏電,，或者發(fā)生更嚴(yán)重的電氣事故,。

2、注意烤箱的標(biāo)識(shí)

通常,，烤箱上明確標(biāo)明烘烤所需的溫度和所需的時(shí)間,。 考慮到每個(gè)品牌的密封效果都不一樣，而且加熱速度和接線連接也不一樣,，不同的烤箱預(yù)熱設(shè)置時(shí)的溫度和時(shí)間也不一樣,。 我們根據(jù)自家烤箱的“脾氣”使用。

結(jié)語(yǔ)：在今天的介紹中,，我想大家對(duì)烤箱為什么要預(yù)熱,，以及烤箱注意事項(xiàng)的知識(shí)也有了一定程度的認(rèn)識(shí)，但是使用烤箱預(yù)熱時(shí)的安全也是非常重要的,，所以其注意事項(xiàng)也要特別注意。