(2)中板(4mm-20mm)
(3)厚板(20mm-60mm)
(4)特厚板(60-115mm)
不銹鋼菜板在西方國家用的比較多,,不過現(xiàn)在在國內(nèi)使用的家庭也越來越多,。不銹鋼菜板的好處就在于不易滋生細菌,沒有異味,,切不會發(fā)霉,。在購買不銹鋼菜板的時候,你會發(fā)現(xiàn),,不銹鋼菜板不僅有不同的尺寸,厚度也不相同,。
目前市面上有著大量的不銹鋼砧板,,不管不銹鋼的菜板有多么食品級,,鉻、鎳,、鉬等重金屬離子終究是它的主要成分,。不銹鋼菜板長期切菜會產(chǎn)生碎屑,這些碎屑有隨餐攝入體內(nèi)的風險,。如果持續(xù)使用就會對人體造成傷害,。
不銹鋼菜板用來剁肉餡還是可以的,前提是要掌握好力度,,不要太用力,。但是砍骨頭用的力度都是非常大的,刀具和不銹鋼板面,,會發(fā)生強烈的撞擊,,對刀刃和菜板都會帶來傷害,而且還會發(fā)出比較大的金屬撞擊聲,。所以不銹鋼菜板要盡量避免剁肉餡和砍骨頭,,以減少會菜板和刀具的傷害,我們買骨頭的時候,,可以讓商家給剁好,,然后在帶回家,仔細清洗干凈就可以
不銹鋼雙面砧板非常注重細節(jié)的處理,,比如說在其四周采用了防滑硅膠包,,不僅是用來防滑,而且在使用的時候,,刀與其接觸以后,,不會產(chǎn)生大的聲響,因為這個硅膠包能夠起到降噪的作用,,考慮到這些細節(jié)的它,,確實非常實用。
不銹鋼雙面砧板的朋友,,對于它的清洗不太了解,,其實它的清洗非常簡單,用水直接一沖就馬上干凈了,,不會花費大家太多的時間,。有很多的朋友看中這款砧板的優(yōu)點,自己使用的同時,,也買了不少送給身邊的親戚或者朋友,,對方非常喜歡。
不銹鋼雙面砧板,,采用的是304不銹鋼,,雙面可以使用,好材質(zhì)的砧板在使用時不會留下刀痕,,所以不會產(chǎn)生如同普通砧板所出現(xiàn)的食物殘渣問題,,從而保障了家人的身體健康。
不銹鋼雙面砧板的防霉性能非常優(yōu)異,,食物殘留的問題得到了徹底解決,,避免了砧板滋生細菌的情況。并且設(shè)計了雙面使用,,可以輕松實現(xiàn)生熟分離的需求,。
即使是使用了這款砧板一段時間,大家發(fā)現(xiàn)依然是非常好用,,沒有了異味,,也沒有了串味,,也不擔心砧板會出現(xiàn)霉變的情況。
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