什么木做菜板最好,？

木菜板材質最好的是銀杏木,、柳木等。

銀杏木,、柳木等柔軟木材質地細膩,、柔韌，不會脫落木屑,，木材結實而有韌性,，不會損傷刀刃，不容易折斷,，持久,，抗凹陷。

砧板什么木材好最健康,？

砧板一般情況下,，我們可以選擇紅豆杉，我只是選擇銀杏木,，這兩種材料的話比較結實,，彈性好，容易收縮,，另外也比較環(huán)保,。

買砧板最好買什么木的,？

蜆木的好

蜆木又名鐵木，木質堅硬如鐵,，韌性大,，入水即沉，極耐腐,，歷千年不朽,，用它制作的菜板色澤圓潤，不掉木屑,，平滑如鏡,，木紋堅細。具有紋理清晰,、歷史悠久,、衛(wèi)生耐用等特點, 一般可用二、三十年,，使用適度,，保養(yǎng)得法，還可歷用兩代,，被譽為廚具中的珍品,，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。

烏檀木銀杏木柳木花梨木案板對比,？

1,、花梨木砧板優(yōu)勢：質地堅硬，紋理清晰,，不易變形,，環(huán)保，無膠,。缺點：維護起來費勁,，而且一旦有了黑斑，就不好清理了,。

2,、烏檀木砧板優(yōu)勢：維護方便：烏檀木案板無需浸泡，無需定期涂專用護膚油,。買回去洗一下就能用了,。2、抗菌,，通常不會出現(xiàn)明顯的霉變現(xiàn)象,，因為它本身就有抗菌、抗霉的作用,。

3,、不開裂，烏檀木菜板不開裂,，使用壽命遠超其它材料,。

4、外觀好看,，木質紋理非常好看,。缺點：由于是從國外進口的，因此它的價錢比一般的砧板要貴

什么樣的菜板好,？

木質的菜板最好

菜板大多數(shù)是用樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質制作而成,，一般來說，木質菜板會比較好,，都是用天然材質制作而成,，大家使用起來也會比較放心，樟木材質菜板質地堅硬,，不生蟲,，密度大不吸水，衛(wèi)生,，使用時間也比較長,，價格便宜，經(jīng)濟實惠,。

木菜板優(yōu)點就是品種多價格多樣,，目前國內用的最多的就是木菜板，各種類型的木菜板都有,，鐵木,、烏檀木、銀杏木,、橡膠木等等材質還是非常多的,，價格有貴的也有便宜的，木菜板就是品種,，而且用途廣泛,，幾乎所有食材都可以用。