塑料菜板好還是木菜板好,？

還在為再選擇什么它的材質(zhì)的粘板犯愁嗎,？切菜板是我們一天三頓飯不可缺的東西，家里的的粘板長時(shí)間內(nèi)使用會會產(chǎn)生大量的致病細(xì)菌,，這些細(xì)菌當(dāng)中有一種叫黃曲霉素,，它的它的毒性和致癌風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)的。所以出售一款好的菜墩非常重要,。

切菜板所用材質(zhì)主要有：木頭材質(zhì)菜墩,、塑膠切菜板、竹菜板,、不繡鋼菜墩,、纖維結(jié)構(gòu)麥秸桿粘板...等

一,、實(shí)木砧板統(tǒng)稱(純實(shí)木案板、竹案板)1,、實(shí)木家具案板缺點(diǎn)是什么

原木切菜板比較具體用法,，就是直接一截松木稍微去處理一下，復(fù)合板很厚,，堅(jiān)硬度不強(qiáng),，比較合適為了切肉或切一些堅(jiān)硬的食物多，這個(gè)可以剁一些豬蹄雞腿等,，價(jià)位便宜而且性能好,，切東西東西的手感很好也比較舒服。

2,、實(shí)木菜墩不好的地方

木質(zhì)案板用久了容易掉碎木屑,，切痕易多年積蓄污漬，不易清洗,，而有些大木頭容易起殼,，更會滋生細(xì)菌。因木質(zhì)粘板的吸水性好,，不易風(fēng)干,，如果長時(shí)間在潮濕環(huán)境中下，很容易發(fā)霉長毛會滋生u盤病毒細(xì)菌和真菌,，可能導(dǎo)致腸道疾病的突然發(fā)生,。如有真菌要及時(shí)換新

3、竹案板突出優(yōu)點(diǎn)

細(xì)竹子天然植物的生長什么材質(zhì)較為結(jié)實(shí),，長在潮濕的群山或溪邊不枯萎,，本身防腐效果防潮的特點(diǎn)。竹子堅(jiān)硬度大不易吸水,，比較容易風(fēng)干后,，不會藏污納垢之地會滋生病菌，容易清洗握釘力強(qiáng)的特點(diǎn),，是很好的粘板選擇,。

4、竹案板缺點(diǎn)

竹菜板由于厚度不夠,，多為拼接起來，不使用時(shí)經(jīng)不起折騰重?fù)舻?。最好用處切菜或蔬菜,，剁餡兒則不太比較適合，容易開裂,。

二,、朔料粘板1,、缺點(diǎn)

塑料材料案板重量較輕，攜帶方便,，有身體柔韌性不傷刀不裂縫圓柱形不吸水不易斷裂,。易于清洗不留痕跡渣子，所以塑料菜墩最好選顏色啊透明的白色,、相對質(zhì)量比較好,、什么色均勻、沒有各種雜質(zhì)和刺激性味道的,。

2,、不好的地方

許多塑料材料切菜板多以苯乙烯、聚苯乙烯等做成,，朔料不適合我切一些過多的油脂大的食物易切出碎泥,，遇見油污或者低溫虛擬軟件會完全為一種致癌物，長期在用害處您的健康,。比較適合做小涼菜

三,、不銹鋼材料菜墩1、優(yōu)缺點(diǎn)

不銹鋼材料粘板有著良好的耐腐蝕,、耐熱性,、耐磨性能，不會再次出現(xiàn)病菌的滋長而且也很好清洗,，是可以抗菌防霉無異味,。碳鋼是很安全的而且是比較結(jié)實(shí)。

2,、優(yōu)點(diǎn)

菜切站了起來手感好冰涼也不太方便,，合金之間很容易再一次發(fā)生劇烈碰撞明顯損害中比較脆的一方，容易傷刀,。很多人做面食的時(shí)候很喜歡用不銹鋼菜板,。

四、植物纖維粘板1,、突出優(yōu)點(diǎn)

纖維麥秸桿或是植物秸稈合成菜墩,，大氣美觀款式繁多，不容易起屑軟硬適中,，不易傷刀,，不變形，不易碎裂,，會有點(diǎn)抗菌實(shí)力,，那些食物不容易車輪打滑，不易發(fā)霉長毛不耐臟不吸水，

2,、優(yōu)點(diǎn)

肯定不能砍剁,，在制作過程中中加入材料合成樹脂類、木質(zhì)素,、sio2,，黏合劑等其它物質(zhì)，長時(shí)間內(nèi)可以使用會沒影響身體的健康,。不個(gè)人建議長多少時(shí)間建議使用

綜上所述：不論是哪種砧板,，只用一次后都要及時(shí)清洗干凈，放在通風(fēng)的地方,，或者將案板上放進(jìn)當(dāng)太陽下曬,，否則很容易滋生病菌。刷洗時(shí),，要用溫?zé)岬乃畢⑴c反復(fù)快速沖洗,，能做用殺菌功效。

希望能評論區(qū)里留個(gè)言,，關(guān)注我,、多多分享什么專業(yè)的家居飾品基礎(chǔ)知識

菜板什么材質(zhì)的好？

實(shí)木砧板好

天然礦石材料,，相對比較健康,，密度低、韌性強(qiáng),、建議使用下來很牢固,，比較適合我為了切菜或切一些堅(jiān)硬的食物多。種類較多：柏木,、櫻桃木,、黑木、梨木,、桐木,、白果木樹等等。

菜板用什么材質(zhì)的最好,？

竹質(zhì)粘板最好,。

竹制切菜板最大的缺點(diǎn)是什么就是比較牢固耐用，在不使用中間過程中,，無論怎么泡濕風(fēng)干都不容易出現(xiàn)龜裂,，而在我們切肉時(shí)，也肯定不會出現(xiàn)像木頭材質(zhì)菜墩那樣容易掉木削,，最關(guān)鍵是清理起來也十分的方便,，需要用水一沖，再擦干凈后能保存就不容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。并且竹制菜墩中含有竹纖維琨,，是一種天然的抗菌物質(zhì)。

家用菜板什么材料的好,？

木質(zhì)的,。首先原木菜墩是非常普遍的選，木質(zhì)為天然的材質(zhì),，用天然原木生產(chǎn)的產(chǎn)品的案板上最為是父母家庭所得到,，尤其是對于十分喜愛傳統(tǒng)菜肴的父母家庭，木制切菜板更是必不可少,。

而且松木粘板的不同點(diǎn)也是非常明顯的,，因?yàn)槠涫怯商烊荒静闹瞥桑容^你符合傳統(tǒng)的廚師思維觀念,，而由于天然原木較硬,，對于銑刀的摩損也比較小，所以木制案板是比較常見的,。

菜板用什么材質(zhì)的最好,？

橡膠菜墩是這兩天五年都很流行一個(gè)款式多，因?yàn)榉奖阈┓胖盟圆皇褂闷鹆藭芊奖恪?/p>

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優(yōu)缺點(diǎn)：

朔料的菜墩什么材質(zhì)比較輕,，拿放應(yīng)該不會太重,，而且塑膠切菜板的價(jià)位也比較實(shí)惠，還不容易發(fā)霉長毛變型,。