塑料案板切菜好嗎？

其實木制菜板與塑膠菜墩,，肯定說可有滄海,，木制切菜板用久了，會起鋸木屑,，我自己總覺得朔料菜墩會相對好些用,，我家的橡膠菜墩用了3年多了，一般更新的一樣,，干凈,、安全衛(wèi)生，如果擔(dān)憂有害的話,，一般選用比較有國家重視的加工的食品級朔料的生產(chǎn)商,，就不可能有所謂的

塑料砧板pe和pp哪個更好？

pe系統(tǒng)是聚氯乙烯,，本身比較優(yōu)良的耐磨度,、韌、耐老化性比pvc好,。pp料是聚氯乙烯,，相對而言，切菜板可以使用pe的比較比較好,。目前開發(fā)了防霉的菜板子,，一般保存半個月也一般不會長污漬，一般不會長細(xì)菌和真菌,。只是材料成本比普通的切菜板貴一點,，但出于對和健康的確定，還是不使用防霉抑菌的比較好,。

pe菜板和木菜板哪個好,？

竹菜板好

在朔料切菜板和原木粘板中，原木案板好些,。橡膠菜板大多是用聚丙烯,、聚乙烯等化學(xué)礦石材料制做而成，比較容易滋生有毒有害物質(zhì),，而木頭材質(zhì)案板大多選用比較的是樹齡長較大的優(yōu)良松木,，更容易保持干燥。橡膠菜墩不較為適宜切油脂過多大的那些食物,，因為油脂殘余在菜墩上,，不太好擦洗；而且塑料材料菜墩也不能耐熱,，太冰的水果裝在那上面,，會使其因溫度太高而彎曲變形,。相反，木制切菜板總厚度大,，彈性強,，合適剁肉餡和切較柔軟的水果，耐腐蝕,，這個可以蒸制殺滅細(xì)菌,，在可以購買木質(zhì)菜墩時，是可以再選擇皂角樹,、楸樹,、樺樹以及楊樹做成的案板，質(zhì)量更為優(yōu)異,。

pe板和pp板哪個切肉好,？

pp材料的比啟動盤所用材質(zhì)的更好用

但從實用相對來說，pc材質(zhì)的粘板更好用,，因為pe系統(tǒng)材質(zhì)的菜板容易變形,。pc材質(zhì)是聚氯乙烯和丙烯顏料的高分子聚合物,，也是塑膠的基本原料,，是無病毒的朔料，不屬于半晶體性材料,，表層動剛度和抗明顯的劃痕它的特性是比較好的,，還耐高溫，還本身高硬度,、耐熱性,、耐化學(xué)腐蝕性，常其它用途礦泉水瓶,、微波爐外賣盒的制作,，食品級材質(zhì)也是唯一可以安全放進微波爐加熱的塑料袋。

塑料菜板好還是木菜板好,？

還在為選擇什么什么材質(zhì)的切菜板愁眉不展嗎,？粘板是我們一天三頓飯不可或缺的的東西東西，家里的的粘板長這段可以使用會才會產(chǎn)生大量的細(xì)菌,，這些病菌當(dāng)中有一種叫黃曲霉,，它的毒性很大和致癌風(fēng)險很強大。所以出售一款好的菜墩非常重要,。

菜墩什么材質(zhì)主要有：原木粘板,、塑料案板、竹案板,、碳鋼菜板,、纖維結(jié)構(gòu)麥秸粘板...等

一,、竹菜板分成三類(多層實木案板、竹菜板)1,、純實木菜板缺點

松木案板比較經(jīng)常用到,，就是直接一截木材稍微該怎么處理一下，復(fù)合板很厚,，彈性不強,，比較適合我用處切菜或切一些堅硬的食物多，是可以剁一些鴨肉雞翅等,，價位便宜而且結(jié)實耐用,，切什么東西的手感好也比較舒服。

2,、純實木粘板優(yōu)點缺點

原木菜板用久了容易掉碎木屑,，切痕易積蓄污物，不易擦洗,，而有些大木頭容易出現(xiàn)裂紋,，更會滋生細(xì)菌。因木質(zhì)案板的吸水性強,，不易晾曬風(fēng)干,，如果長時間內(nèi)在潮濕環(huán)境中下，很容易會發(fā)霉更容易滋生木馬細(xì)菌和真菌,，導(dǎo)致腸道疾病的再一次發(fā)生,。如有真菌要及時可以更換

3、竹粘板缺點

毛竹天然蘭花生長所用材質(zhì)較為結(jié)實,，長在潮濕的群山或湖邊不枯萎,，具高防腐功能防霉的特點。松樹表面硬度大不易吸水能力,，比較容易風(fēng)干了,，肯定不會藏污納垢之所滋生細(xì)菌病毒，易清潔不易開裂的特點,，是很好的菜板選擇,。

4、竹菜板缺點一

竹案板由于墻的厚度不夠,，多為拼接起來,，可以使用時經(jīng)不起反震。最好用來切菜或香蕉,，剁肉餡則不太更適合,，容易小裂紋。

二、朔料菜墩1,、缺點

朔料粘板重量比較輕,，攜帶便捷，有柔韌度不傷刀不開裂呈五邊不吸水不變形,。容易清洗不留下渣子,，所以朔料菜墩最好選著顏色啊透明的、相對質(zhì)量比較好,、什么色均勻,、沒有其它雜質(zhì)和刺激性味道的。

2,、優(yōu)點缺點

許多塑膠粘板多以苯乙烯,、聚乙烯等制出，塑膠不適合切一些油脂堆積大的水果易切出小碎塊,，遇到油漬或者低溫虛擬充值會后為致癌物質(zhì),，長期可以使用有害您的身體健康。更適合做冷菜

三,、不銹鋼菜板1,、突出優(yōu)點

碳鋼粘板擁有良好的耐腐蝕性好、耐高溫性能,、耐磨性,，肯定不會再次出現(xiàn)病菌的滋生而且也很容易清理，是可以抗菌防霉不會有異味,。不繡鋼是很安全的而且是比較結(jié)實,。

2、優(yōu)點

菜切起來手感非常好冰涼也不太方便,，金屬的之間很容易突然發(fā)生激烈的碰撞直接損害其中比較脆的一方，容易傷刀,。很多人做面食的時比較喜歡用不銹鋼材料切菜板,。

四、植物纖維素菜板1,、缺點

纖維麥秸稈或是植物秸稈合成案板,，大氣美觀款式繁多，不容易掉屑軟硬度適中,，不易傷刀,，不變形，不易爆裂,，會有點抗菌水準(zhǔn),，食物多不容易容易打滑，不易受潮發(fā)霉禁臟不吸水，

2,、優(yōu)點缺點

肯定不能砍剁,，在制作起來中愿意加入合成材料樹脂類、木質(zhì)素,、二氧化硅,，黏結(jié)劑等其他物質(zhì)，長時間建議使用會影響大身體健康,。不見意長這段不使用

綜上所述：不論是哪種砧板,，只能用一次后都要及時清洗干凈，裝在保持通風(fēng)的別的地方,，或者將案板放進天空中的太陽下嗮,，否則很容易容易滋生細(xì)菌。擦洗時,，要用溫水進行反復(fù)快速沖洗,，能發(fā)揮作用殺菌作用。

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