黃金鐵木菜板好不好,？

缺點(diǎn)是什么：竹制的切菜板所用材質(zhì)很厚,，韌性不是很強(qiáng)，比較合適用處剁肉餡或切一些堅(jiān)硬的吃的東西,。

缺點(diǎn)：使用中容易把渣子剁出,，混合成在肉菜中吃進(jìn)休內(nèi)，長(zhǎng)期過去有體健康,。此外木頭材質(zhì)菜墩用久了,，切痕容易多年積蓄臟污，不易清洗,，而有些破木頭,，如槐木本身就容易出現(xiàn)裂紋，再反復(fù)建議使用,，更容易肆意滋生細(xì)菌和真菌,。

因木質(zhì)粘板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干后,，如果長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)在潮濕的環(huán)境下,，很容易受潮發(fā)霉，倒致胃腸疾病的發(fā)生,。因此木制菜板在可以使用前好用花生油再浸泡時(shí),，這樣不容易小裂紋。

國產(chǎn)菜板哪個(gè)好,？

鈴蘭竹菜板好,。

1、水仙竹菜板因材質(zhì)厚且硬度強(qiáng),，所以合適切肉和砍肋骨,，水仙木菜板是天然藝術(shù)表現(xiàn)手法，在制造過程中不存在用膠的問題很簡(jiǎn)單,，可以使用保護(hù),，更方便徹底清潔。

2,、黑星梨花木菜墩?qǐng)?jiān)硬度太高,，菜刀容易卷邊，磨損嚴(yán)重,，也就是說,，比較費(fèi)刀，易堆積污漬,、肆意滋生細(xì)菌和真菌,，同時(shí)還不便于清洗,。

鐵木和烏檀木菜板哪種好？

烏梨花木和鐵木,，鐵木更好,、烏楠木一般指美洲楝，別稱,黑胡桃,、大烏紫檀木大葉褐楠木,硬度很高較為適宜,，不會(huì)開裂抗污效果好。巨木案板多指硯木質(zhì)菜板,、別稱,火木,降香黃檀的所用材質(zhì)致密,，堅(jiān)重，入水即沉,，硬如金屬,，輕輕敲打可才發(fā)出純金屬一樣的鏗鏹聲，采伐樹木,、需要加工都十分困難,，甚至小釘子也釘不到里面，可以說是“金剛不壞之身”的鋼鐵所原木,，鐵樺樹所以這樣堅(jiān)硬,，除了本身會(huì)生長(zhǎng)十分緩慢、清晰的紋理致密外,，還由于它多午月沉積巖丘陵,。為了吸納水分和養(yǎng)分，它的樹身深深地扎進(jìn)巖縫中中,，所吸收了許多鈣礦物成分,，聚集起來在原木中，因而變得更加格外堅(jiān)硬,。降香黃檀的優(yōu)質(zhì)木材色澤紅亮,，不向下彎曲，不會(huì)開裂,，耐水性好耐腐,，是高級(jí)的優(yōu)質(zhì)木材原料。蜆木的紋理還有一個(gè)獨(dú)特的顯著特點(diǎn),。

哪種菜板好用,？

1、竹案板其實(shí)案板就是粘板,，竹子案板上要是天然蕨類植物制成,，這樣材質(zhì)較為結(jié)實(shí)，而且不容易起殼或帥得掉渣,，同時(shí)切肉的之前,，灰塵污垢不易被塞在隙縫里，比較干凈,。

2,、松木案板上我們要選擇表層比較光滑，韌性比較強(qiáng)的菜板子,，大家可以用手輕敲案板上,，如果吱吱聲比較厚厚，那么只能說明韌性比較強(qiáng),，使用起了很耐用,。

3、天然白橡木切菜板樺木本身材質(zhì)比較硬,，而且其韌性比較好,，一般來說采用過每日推薦天然白橡木拼接組合的砧板，軟硬適中,，不易傷刀,，不變形，不易爆碎,。

4,、搞烏龍木大紅袍木來做切菜板并且私運(yùn)，因?yàn)檫@類木材的一般價(jià)格比較低,，但是大紅袍木含有一定的難聞的味道和毒物質(zhì),，用它做切菜板不但化學(xué)污染菜肴，也容易導(dǎo)致腹瀉和其他不良什么癥狀,，個(gè)人建議大家要注意啊,。

我想買一塊菜板？

家里有用什么材質(zhì)的案板,，得看您生活地的一個(gè)地方潮濕不潮濕,？喜歡不喜歡不下雨？比如若您待在動(dòng)不動(dòng)就梅雨天氣的北方,，個(gè)人建議您買碳鋼菜板,；若您生活地在降水較少的南方，我建議你您買原木粘板,；但無論如何,，不見意您買竹篾編織的切菜板。

右側(cè)小的是竹篾編織的,，右側(cè)大的是木質(zhì)的

這些年里我買的最多的菜板,，就是竹篾切菜板，因?yàn)樗阋搜?，十來塊錢就能可以買到一個(gè),，小小地咩咩的,，掛起來也不占地方，專門單獨(dú)切蔬菜水果或砍肉,，食物煮熟煮透,，看起來還是挺都講究的一個(gè)人不是，但實(shí)際上,，不管您怎么愛梳順,，都不可避免竹篾菜墩毫無聲息地發(fā)霉。我家的衛(wèi)生間通風(fēng)特別好,，案板每次用過后都立馬橫掛下來,，但用過一陣后，我總能在菜板的側(cè)面發(fā)現(xiàn)灰蒙蒙發(fā)霉長(zhǎng)毛的跡像,，這種念珠菌什么顏色很淡,，聞一下會(huì)聞見發(fā)霉獨(dú)有的的味道，很不容易被突然發(fā)現(xiàn)的,，突然發(fā)現(xiàn)了后好像也洗不掉,，咋辦？在是健康任何威脅面前,，寧可錯(cuò)殺一千,，不可放過我一個(gè)呀，扔吧,。雖然什么東西不值錢,，但我還是會(huì)很忐忑，可不知道那些念珠菌有沒沾到水果上,，人的命只有一條,，還是很怕的。

木質(zhì)的切菜板

我用的時(shí)間內(nèi)限制期限的,，是一個(gè)圓形的桃花木砧板,，很厚，切起菜來有一種掌勺的那種感覺,，但它的表面是褐色的,，用久了，經(jīng)常落刀的地方,，顏色都變白了,，于是又擔(dān)憂，這層褐色是不是顏料,，吃到肚里會(huì)怎樣對(duì)身軀有危害嗎,。最關(guān)鍵是這個(gè)顏色啊太深，是想去看看它有什么受潮發(fā)霉,，還真的有點(diǎn)難度,。

就是它,，桃花開木的

霉菌對(duì)人是健康的危害，是眾所眾知,、可逆轉(zhuǎn),、枯拉的，我又是一個(gè)疑心病重的人,。今年上海的黃梅天特別長(zhǎng)，我家用了好多年的竹篾竹籃子都長(zhǎng)了霉,，借此難得的機(jī)會(huì),，我把府內(nèi)所有的竹篾玻璃器皿都扔了；原木的搟面杖也給扔了,、松木的切菜板被放在了儲(chǔ)藏間,。菜板再換了不銹鋼的，2個(gè),，不同大小尺寸,，不同用途；搟面仗也換了了304不銹鋼的,，一個(gè)長(zhǎng)的一個(gè)短的,；我家的筷子來，也是不銹鋼的,。

還可以懸吊的不繡鋼案板

畢竟我們用木頭材質(zhì)的粘板用習(xí)慣了了,，初用不銹鋼材料切菜板，您可能會(huì)很不養(yǎng)成,，畢竟是鋼懟鋼,，正面硬碰硬，總覺得很費(fèi)刀,，費(fèi)磨得鋒利,。我是從前幾年9月份結(jié)束是用，現(xiàn)在也9月份,，已經(jīng)用得非常養(yǎng)成的習(xí)慣,、得心應(yīng)手了。確實(shí)要經(jīng)常切肉,，但是,，再用不用害怕粘板有沒有會(huì)發(fā)霉了喲，對(duì)于我這種多疑性格吧的人,，真是一種真正的解脫,。

一面折邊的不銹鋼建小號(hào)菜墩

不銹鋼小號(hào)粘板