新買的砧板怎么用？

方法處理：

1,、在在用新買的切菜板之前,，首先要將砧板兩面都洗凈，燙水,，把那層蠟清洗掉,，這蠟是以免圓木干裂起皮的。

2,、洗之后,，要用濃用淡鹽水一天，鹽水就是把水煮沸,，放涼加鹽,，加到不再溶化為止。用小蘇打水泡兩天的目地,，是讓大木頭表面帶鹽分含量,，鹽是吸潮的，也可以避兔破木頭干燥出現(xiàn)龜裂

3,、之后拿出放在通風(fēng)處,，最后在切菜板的外表均勻得搽那層玉米油，待油完全滲入砧板后即可正常不使用,，這樣做的目地是使菜板子在不使用中間過程中握釘力強變型,。

竹菜墩應(yīng)是天然蕨類植物制成，什么材質(zhì)較為結(jié)實且不容易出現(xiàn)裂紋或土得掉渣,，臟污不易被塞在縫隙里,，比較干凈，清洗起來也更方便,。因竹粘板容易風(fēng)干了,，不容易發(fā)霉長毛，有異味,，是挺好的選擇,。

鐵制的菜墩什么材質(zhì)很厚，韌性不是很強,，比較適合我利用剁餡兒或切一些堅硬的吃的東西,。但不使用中，容易把渣子剁出來,，混合在葷菜中吃進(jìn)體內(nèi),，長期過去有損健康,。

砧板第一次使用要怎么保養(yǎng)？

1.清水浸泡:在碗中放入后一包少量的鹽,。鹽的配量寧可多不能少,，愿意加入剛水燒開的熱水把鎂業(yè)開，找一個大點的大盆子將菜板子放入碗中,，水倒入鹽水泡2-3天。

2.刮蠟清洗干凈后:用刀輕刮將表皮的蠟弄掉,，再用刷鍋的棉制沖洗干凈,，兩面都要擦洗，最好用流動的水,，冼凈后直起了控水,。

3.吃油:起鍋燒油，再次將砧板放入盆中,，鍋中全部倒入400克花生油,，油燒熱至六七成熱后將油澆在切菜板上，兩面都要澆勻,。也可用糖鹽混和,，將案板上涂均勻腌1-2天，然后再清洗干凈,，吸夠油的菜板子立站了起來控下油,。最后用一塊干凈的毛巾擦干凈即可。

新買的菜板如何保養(yǎng)不開裂不發(fā)霉,？

1.首先剛買回來了的菜墩先刷洗看了一遍,。

2.在淋上食用醋，輕輕擦拭仔細(xì),，小蘇打具高殺細(xì)菌的做用,，然后在均勻的撒上白醋，給菜墩相互摩擦輕微摩擦,。

3.最后在準(zhǔn)備個大盆,，把菜墩放進(jìn)里面，加清水,，沒過菜墩,，在加入適量的鹽水浸泡，泡出來24個5個小時左右,，泡透,，以免開裂，泡透以后,，我們在刷洗看了一遍,，最后將菜墩晾干到?jīng)]有大量水分,。

新菜板買回來怎么保養(yǎng)最耐用？

1,、先水燙,，把最外層的蠟清洗掉，洗掉之后,，一定要用濃先浸泡一天,，濃鹽水就是把水水燒開，趁熱加點鹽,，加到不再融化為止,。

用小蘇打水泡一星期的目的，是讓圓木外表類似鹽分含量,，鹽是吸潮的,，也可以以免木頭干燥出現(xiàn)裂紋。

泡完拿出來,，倒入油一鍋油,，等涼到70度左右了，涂抹菜墩外表,，靜置15分鐘一會兒,，再涂，多涂幾次,。

等油吸得也差不多了,，和紙把油抹干，菜墩就是可以我用,。

此外,，如果菜板要長期不用，也要涂好油豎放看管,。

竹砧板第一次怎么使用,？

新買的竹案板第一次使用應(yīng)做好清潔干凈工作啊，之后就是一些防治案板上中期出現(xiàn)裂紋的去處理,。具體步驟不勝感激：

1.待竹切菜板干燥之后(要確保是干燥的),，在砧板的中央一鉆出一個孔，半徑5-10mm,。然后找一個小小木條塞進(jìn)孔內(nèi),，木條它的材質(zhì)選著它的材質(zhì)較為柔軟的，比砧板要軟,。主要是防范受熱膨脹這個物理原理,。

2.燒一鍋花生油，直到最后油開了，然后用它來淋灑新的竹案板上,，均勻地去處理,，待到油與竹菜板子充分地接觸。

3.油淋好之后,，耐心的等待油被砧板吸收而呈光澤,，然后用清水洗凈即可。竹菜板子保養(yǎng)好1.首次可以使用竹案板,，首先以清水水清洗,，晾干后后用玉米油涂抹竹砧板外表，待植物油被吸收呈現(xiàn)出金色光澤后便可正常使用,。一定謹(jǐn)記,，不可放在水里浸泡!2.若經(jīng)常使用，這個可以買上兩塊案板上,，生、生肉分開來建議使用可減少吃的東西病菌交叉更容易滋生,。3.每次可以使用竹案板后需將其洗凈擦凈,，豎裝于菜板子架之上，并放進(jìn)空氣流通干燥的一個地方,。

4.竹砧板不可太陽暴曬,，蒸煮或是長多少時間于浸泡，也不可放在消毒柜內(nèi)并且高溫消毒;此外,，還不可用水槽洗碗機漂洗,。

5.定期地在竹案板上金屬表面直接涂抹那一層玉米油，用以滋潤竹纖維襪子,，這樣在用起來會很長久,。

6.長期使用后，竹切菜板混有土腥味等難聞的味道,，也可以用新鮮的檸檬和細(xì)鹽來擦洗,。

7.鑒于南北和那個地區(qū)干燥和濕潤很大差異問題，建議您南方不使用竹菜板子盡量盡量在一定溫度內(nèi),，以防出現(xiàn)龜裂;西北建議使用竹菜板子則盡量一直保持干燥,，以免再次出現(xiàn)會發(fā)霉;

8.竹砧板應(yīng)該怎么處理過高脂肪的食物，建議用溫?zé)岬乃畞聿粩啻晗匆钥焖偃バ?。禁止打開記在用洗鍋,。

9.若是竹砧板上有油漬，可將小蘇打按1:2比率來勾兌而成,，待煮開,，將其為了浸泡霉點，或者直接噴刷在污漬處，經(jīng)再曬干后再涂上那一層玉米油,。