木頭材質(zhì)切菜板再再細(xì)分有黑胡桃木和精金等,大部分圓木吸水性好,,不易風(fēng)干了,,長(zhǎng)時(shí)間滋生細(xì)菌,而黑胡桃的優(yōu)點(diǎn)是切菜板應(yīng)該不會(huì)快速繁殖細(xì)菌病毒,。
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烏紫檀木菜墩非常好用,,主要體現(xiàn)出來(lái)在,健康最好,,健康環(huán)保,,易保養(yǎng)好,能夠很好的能起防潮和防蟲(chóng)的郊果,,京造那款烏檀木整切菜板,,就是無(wú)漆無(wú)蠟,采用針刺國(guó)外進(jìn)口原木材料,,不易發(fā)霉,,
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京東京造烏紅木整木菜板雙層加厚菜墩純實(shí)木面板控制案板40*27*2.6cm
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天貓
2、竹片砧板
竹篾編織菜板子小巧輕便,,收納方便,,比較合適切瓜果蔬菜,。但是,竹片案板上沒(méi)法能夠承受猛擊,,且很多不正規(guī)廠商的竹切菜板都是由萬(wàn)能膠黏合而成,,不合格的膠水甚至?xí)┓偶兹矔?huì)容易長(zhǎng)霉,。我家用的話(huà)的竹菜墩就i經(jīng)常發(fā)霉長(zhǎng)毛,,所以,對(duì)竹菜墩有點(diǎn)失望,,還不知道還有沒(méi)有不受潮發(fā)霉的竹右擊,,
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3、塑膠案板
塑料材料切菜板什么材質(zhì)輕盈地,,容易拿取,,適合我切瓜果蔬菜。但是塑料材質(zhì)大多都是聚氯乙烯,、聚丙烯等,,遇極高的溫度易散溢塑膠味甚至再產(chǎn)生化學(xué)成分。而且也容易發(fā)霉,,不過(guò)好在好清洗,,并且存放方便,如果是臨時(shí)使用,,塑膠菜墩也是是可以確定的,,不過(guò)。一定得再選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,。
4,、不繡鋼菜板
不繡鋼菜板子一般分為的是201不銹鋼+橡膠切菜板雙面菜板子設(shè)計(jì)啊。不繡鋼案板一般都具有抑菌效果,,有效能夠防止致病細(xì)菌和長(zhǎng)霉,,采用針刺雙面可用的安全設(shè)計(jì)啊,不吸油好清洗,,更多關(guān)于304不銹鋼菜板的可以介紹看描述詳情
雙槍案板316不銹鋼+橡膠切菜板單面菜板子切菜板右擊粘板納米銀離子水稻防霉防潮菜
不繡鋼案板上表面光亮,,更適合和面弄油饃等,不過(guò),,畢竟是銀白色金屬,,可能是不需要盡量的避免過(guò)多的小蘇打水侵蝕,通過(guò)以上總結(jié)可見(jiàn),,面板控制案板各有利弊,,適合我自己的就是好的。
鹽和沸水溶于水成鹽水,,新切菜板有一個(gè)保養(yǎng)袋,再把小蘇打水放入后保養(yǎng)啊袋里,,浸泡砧板,。如果沒(méi)有日常保養(yǎng)袋,那么用一個(gè)足夠大的臉盆,,把案板后放濃鹽水中再浸泡,。要水浸泡12到24個(gè)小時(shí),切菜板經(jīng)過(guò)濃用淡鹽水是可以避兔干燥小裂紋,。
案板經(jīng)過(guò)再浸泡后,,案板上放在通風(fēng)處,這里要注意一點(diǎn)案板不要放到太陽(yáng)下暴曬,,根據(jù)熱脹冷縮原理的物理原理,,案板干曬容易小裂紋。
放在通風(fēng)處的案板上兩面都涂在食用油,,只要用菜籽油直接涂抹砧板就可以了,。菜板子直接涂抹花生油后,放置四個(gè)4個(gè)小時(shí)或者以上,,主要看砧板所吸收油的層次,。
菜板子經(jīng)過(guò)浸泡和涂抹油六個(gè)詳細(xì)步驟,案板的色澤鮮艷亮麗,。案板最好一個(gè)星期一次日常保養(yǎng),,連續(xù)保養(yǎng)好3個(gè)月,保養(yǎng)啊過(guò)的切菜板顏色亮麗,,不開(kāi)裂不發(fā)霉,。
首先把新純圓木切菜板洗干凈以后,這個(gè)可以用潺潺水清洗,并且用干凈的海綿刷攻擊加速搓洗,刷清洗干凈了之后就也可以將厚木板放進(jìn)一個(gè)水盆中,中加入清水里后浸泡后一陣子,最好不要低于20三個(gè)5個(gè)小時(shí),。
2.
浸泡后好之后拿來(lái),在各面都均勻的搽上細(xì)的沙粒,然后用手輕輕地反復(fù)揉搓,讓厚木板的正背面都均勻的受到鹽的相互摩擦,最后放進(jìn)一旁等自然晾干,扔到空氣流通的別的地方,自然自然晾干就可以了,。
3.
晾干后之后,將表面的白糖擦下去,直到看不見(jiàn)有鹽塊就可以了。打算兩碗食用油和一把小毛刷,均勻的在案板上直接涂抹好玉米油,最好是直接涂抹只有一層,搽厚一些,然后包上那一層塑料口袋,這樣裹好就也可以裝在不停地,等5-6個(gè)多少小時(shí)之后揭掉就可以了,。
4.
油被所吸收后,菜墩就有了防水效果,不過(guò)還是要定期的晾曬,不要切完菜之后有很多水就扔到那里定住不動(dòng)了,要記得每次切完菜都將水舀出來(lái),并且橫掛或者是立著可以放置菜墩,這樣還能夠增加切菜板發(fā)霉長(zhǎng)毛,。
2、接著在木質(zhì)菜板它的兩面以及正面和背面上,,倒一點(diǎn)小蘇打把它涂在均勻之后,,在它的里面倒上一些小蘇打,涂抹均勻并接觸摩擦一會(huì)后,,用溫水把它水清洗一下,,等用涼水反復(fù)沖洗完成之后,再用冷水把它里面擦洗一下,,這樣就這個(gè)可以將表皮的蠟給洗下來(lái),,盡量的避免會(huì)影響到食品質(zhì)量。
3,、不使用鹽水,,把它侵泡幾天,最好在三天左右,。鹽水就是在把水燒開(kāi)的時(shí)候加上鹽加到它應(yīng)該不會(huì)溶化就可以了,,用它再浸泡一段時(shí)間是為了讓它表面帶鹽含量,這樣是可以如何防止它出現(xiàn)龜裂,。
4,、把它拿出來(lái)晾干后在它上邊抹上豆油,直到油踏入到粘板內(nèi)之后在來(lái)不使用,,這樣也可以能夠防止它出現(xiàn)裂紋,、形變。
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