不銹鋼菜板有毒嗎,？

不銹鋼根據(jù)成分的不同有很多種型號，有優(yōu)質(zhì)的,，有劣質(zhì)的,，像303不銹鋼棒就很好。還有些甚至是“不銹鐵”,。最適合做廚具的不銹鋼是 18/10 醫(yī)用不銹鋼（含有18%的鉻,，以及10%的鎳）。這種不銹鋼光亮,，食品級安全,，穩(wěn)定，抗銹蝕能力很強,。

幾乎所有國外大牌不銹鋼鍋具都是用的這種材料,。特別是18/10不銹鋼的發(fā)明地德國的廚具。比如上海產(chǎn)的雙立人,，國產(chǎn)品牌蘇泊爾也是用的這種鋼,。日本斑馬（Zebra）不銹鋼器皿也是18/10不銹鋼。稍遜一點的,，就是 18/8 不銹鋼（國內(nèi)標號304不銹鋼棒）。

比如樂扣樂扣的鍋,，或者特百惠的鍋,。以上這些高質(zhì)量不銹鋼鍋，醫(yī)藥食品級安全,，日常使用,，對身體當然無害

擴展資料：

不銹鋼餐具使用注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽,、醬油,、醋、菜湯等,，因為這些食品中含有很多電解質(zhì),，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,，與這些電解質(zhì)起化學反應(yīng),，使有害的金屬元素被溶解出來。

2,、切忌用不銹鋼餐具,、不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物堿,、有機酸等成分,，特別是在加熱條件下,，很難避免不與之發(fā)生化學反應(yīng)，而使藥物失效,，甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物,。

3、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打,、漂白粉,、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強電解質(zhì),，同樣會與不銹鋼起化學反應(yīng),。

4、不銹鋼餐具不能空燒,。不銹鋼餐具,、不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數(shù)低,，傳熱時間慢,，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落,。

5,、要保持不銹鋼餐具的清潔，經(jīng)常擦洗,，特別是存放過醋,、醬油等調(diào)味品后要及時洗凈，保持炊具干燥,。

病毒是否來自三文魚,？

6月13日,，北京西南的豐臺區(qū)新發(fā)地市場公布了采集樣本的結(jié)果：517份樣本中，有45人咽拭子冠狀病毒檢測呈陽性,；海淀區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場也有1人檢測呈陽性,。

6月13日，北京新增36例確診病例,；6月14日0時至7時,，北京新增確診病例8例，與新發(fā)地市場有關(guān)聯(lián),。新發(fā)地市場已于6月13日凌晨3點關(guān)閉,。

事發(fā)地北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（圖源：）

在新發(fā)地市場切割進口三文魚的砧板上，檢測出了病毒,。

舉國“聞三文魚而色變”,。

只是,，三文魚“下架”的現(xiàn)象是公開曝光的；而為什么“下架”卻是沒有說清的——很多人以為三文魚是病毒的中間宿主,。

三文魚被冤枉了,。

三文魚=門把手

近兩個月里，從“零確診”到兩天內(nèi)近百名患者確診,，北京重新進入“戰(zhàn)時狀態(tài)”：不僅公開場所再度關(guān)閉,，小學再次推遲開學，豐臺區(qū)有11個居民區(qū)被封鎖,，出京進京也再次受限,。

根據(jù)新發(fā)地官方網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，每天市場上交易超過1千5百噸海鮮,、1萬8千噸蔬菜和2萬噸水果,。市場雇用或接待約1萬名工人和供應(yīng)商，給首都北京供應(yīng)90%的蔬菜和水果,。