滑膩的面團(tuán)在手中輕輕一揉,，細(xì)膩柔滑的觸感讓人心醉,。以及一個(gè)極度熱愛烹飪的作家，你每次在廚房中制做美食都是一種心情愉悅的體驗(yàn),。今天,，我要給大家彼此分享的是關(guān)於怎么制作包子時(shí)所所選的利器——是面和機(jī)肯定攪拌機(jī)？那個(gè)問題在廚房界始終爭論不斷,，今天就給我們相互來探討一番下吧,。

面和機(jī)，三個(gè)歷史久遠(yuǎn)而精巧細(xì)致的工具,，它的制作工藝出自于古代中國,。將食材放進(jìn)去面和機(jī)中，然后再轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,，剎那間就能將面粉和水超級地混合在一起,。這些制作進(jìn)去的面團(tuán)充滿韌性，口感細(xì)膩,。婆婆的手藝便是這等,，有時(shí)候我又看了看她纖纖玉手在面和機(jī)前密布，心中不由涌起大片崇拜之情,。

而攪拌機(jī)則是現(xiàn)代科技的杰作，它的出現(xiàn)極大地更方便了我們的廚房生活,。單單將食材放入后攪拌機(jī)中,，按下按鈕，瞬間就能將食材均勻攪拌,。這種可以制作出去的面團(tuán)越來越更省力,，可以不節(jié)約時(shí)間更多的時(shí)間,。我記得有一次，我用攪拌機(jī)可以制作包子面團(tuán)時(shí),，婆婆望著我說：“年輕人真夠方便啊,，我們那個(gè)年代這種東西可是沒有?！?/p>

從歷史的長河判斷,，面和機(jī)很顯然更條件包子可以制作的傳統(tǒng)。它的旋轉(zhuǎn)和搓揉的使面團(tuán)中的面筋充分發(fā)展,，提高了包子的筋道口感,。而現(xiàn)在，攪拌機(jī)的快速且分布均勻的慢慢攪拌,，也能制做出很細(xì)膩的面團(tuán),。哪一種更好很顯然是沒有定論。

在我看來,，你選使用哪種工具它取決于個(gè)人的喜好和時(shí)間,。如果沒有你不追求比較傳統(tǒng)的包子口感，就是喜歡心里琢磨古老的的手藝,，使用面和機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。你可以不感應(yīng)到那種與食材親密接觸的樂趣，將包子自己制作都變成一種藝術(shù),。但這,，要是你生活節(jié)奏太快，時(shí)間緊迫,，攪拌機(jī)則是能解決問題的好幫手,。它能飛快地做到面團(tuán)，讓你在忙碌的生活中也能享受做包子的樂趣,。

我認(rèn)為,，無論是面和機(jī)還是攪拌機(jī)，它們均還能夠?yàn)槲覀兘o予制作美味包子的便利與樂趣,。其實(shí)我想,，中,選擇工具根本不有用，不重要的是相對于烹飪的熱愛和投入,。只要你用心去做,，你定能自己制作出一份美味的包子。

因此,，問標(biāo)題的問題,，在選擇類型不使用面和機(jī)還是攪拌機(jī)時(shí)，完全沒有的確的答案。做面團(tuán)有許多有所不同的方法和工具可以你選擇,，你是哪人都這個(gè)可以依據(jù)什么自己的需求和愛好吧作出決策,。不管是什么你你選擇哪個(gè)工具，只要你發(fā)自內(nèi)心的熱愛烹飪,，認(rèn)真用心可以制作,，那么你當(dāng)然都能夠怎么制作出一份色香味俱佳的包子。