某一天,,我和朋友們約好去一家有名的早餐店吃包子。我們也是包子的忠實粉絲,對于那家店的包子贊不絕口,。但他,,就在我們美好的的早餐計劃還沒有具體實施的時候,包子機卻突然間不可能發(fā)生了故障,。
我們現(xiàn)場排隊著,,又看了看前面的人一個個取得熱騰騰的包子,香氣撲鼻而來,。正在此時我準備好提交訂單時,,突然間聽見了轟隆一聲,包子機再繼續(xù)了工作,。早餐店的員工感覺起來非常驚慌,,他們忙著調整包子機的各個部件,根本無法解決問題,。
這時,,早餐店的經理走過去,注意到我們憂心忡忡的神情,,便走上前勸解道:“很抱歉,,包子機堵了,暫時不難以能提供包子,。我們會盡早修起來,,讓您滿意?!?/p>
這樣的故事不是完全虛構,,在生活中我們常常覺得會碰到這樣的情況。包子機,,才是早餐店必備的設備之一,,偶爾也會遭遇阻塞的問題,影響大著店家和顧客的早餐計劃,。接下來的事情,,我將是從一些案例來那就證明包子機賭塞的原因和解決方法。
有一位包子師傅,,在忙碌的早晨制作包子時,,包子機卻過度會出現(xiàn)被堵塞的情況。經過檢查過,,師傅發(fā)現(xiàn)到是包子機的篩網被裂了三個小口,,會造成面糊中的面筋被拉成了長條狀,阻塞了機器,。師傅立刻更換了新的篩網,,問題能夠得到了幫忙解決,。
解決方法:
檢查包子機的材料包裝是否完好,如篩網,、刀具等,及時處理可以更換硬件損壞的部件,。
幾天,,另一個包子店的老板花了大價錢定購了一臺性價比高的包子機。確實該機器做出來的包子非常美味,,但偶爾也會會出現(xiàn)堵塞的問題,。經調查,發(fā)現(xiàn)是是因為面糊粘連在機器的內部,。原先,,該包子店的師傅在制作包子時,為了準求效率,,每天都最多舀入大量的面糊,,會造成機器內部的面糊粘在一起,照成賭塞,。
解決方法:
壓制好面糊的使用量,,盡量的避免一年全部倒入過多的面糊。
一家快餐店的包子機在繁忙的時段每天都出現(xiàn)堵塞嚴重現(xiàn)象,。經研究,,發(fā)現(xiàn)自己是只不過制作過程中,師傅是沒有明確的相關規(guī)定的步驟操作,,可能導致堵塞嚴重,。有時師傅會根本無法快速制做速度,著邊將面糊慢慢倒入機器,,著邊你的操作包子機,,那樣的話容易會出現(xiàn)面糊慢慢倒入不均勻地,被堵塞機器的情況,。
解決方法:
師傅要明確的包子機的使用說明書,,嚴格的遵循步驟來操作,避免過快或不錯誤的的操作可能導致堵塞,。
畢竟包子店應該快餐店,,在包子機阻塞的情況下,都要及時處理,,以避免給顧客給他不便,。相對于包子機被堵塞的原因,我們這個可以從材料,、面糊和可以制作步驟等方面從哪里開始,,采取你所選的措施能夠解決問題,。
包子機堵了,只不過是兩個小問題,,但相對于很喜歡包子的人來說更是個大麻煩,。我希望按照上面的案例和解決方法,能給幾個經常會遇上那個問題的早餐店和包子師傅一些啟示,,讓他們能好些地躲避包子機的堵塞問題,,為顧客可以提供好吃的包子。
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