大家都明白,，破壁機(jī)是一款古代和現(xiàn)代家庭電器,，這個(gè)可以把堅(jiān)硬的食材破碎成粉末，用于制作營(yíng)養(yǎng)飲品和食物,。我們最常見(jiàn)的一種的破壁機(jī)也可以崩碎果蔬和堅(jiān)果,，提取它們的營(yíng)養(yǎng)，但你可曾考慮過(guò),，破壁機(jī)還能崩裂食材做包子嗎,？答案是肯定的！破壁機(jī)加強(qiáng)了下高速旋轉(zhuǎn)的刀片和精確計(jì)算的溫度控制,，能將米粒爆碎成粉末,，為包子的制作提供了新的可能性。

1. 破壁機(jī)的細(xì)膩磨粉功能

破壁機(jī)強(qiáng)大高速旋轉(zhuǎn)的刀片,，可以不將其它食材崩碎成非常的細(xì)膩的粉末,。.例如米粒，在破壁機(jī)的處理,，這個(gè)可以研磨成粉更加細(xì)膩柔滑的粉末,，那樣的米粉不單質(zhì)地厚實(shí)，但是富含淀粉,，太合適用處制做包子的面粉,。

2. 破壁機(jī)的溫度控制

破壁機(jī)在破碎食材的同時(shí)，還能夠精確控制溫度,。做包子需要將面團(tuán)發(fā)酵至絲滑柔軟,，而破壁機(jī)的溫度控制功能也可以幫助面團(tuán)在碎裂的過(guò)程中提升到最佳的方法發(fā)酵溫度。這樣,，不僅也可以節(jié)省時(shí)間,，能一直保持包子的口感和口感。

3. 包子制作的前景

破壁機(jī)磨成的米粉可以不可以制作各種口味的包子,，哪怕肉餡的還是韭菜雞蛋餡的,。因此，因此破壁機(jī)的破碎過(guò)程相對(duì)于傳統(tǒng)磨粉十分非常的細(xì)膩,，所以才怎么制作出來(lái)的包子皮十分柔軟,，口感更好。

4. 破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

之外自己制作包子外,，破壁機(jī)還有別的的優(yōu)點(diǎn),。簡(jiǎn)單，它還能夠?qū)⑹巢钠扑槌筛〉念w粒，增強(qiáng)利用率,。比如,，破壁機(jī)碎裂的過(guò)程中不再產(chǎn)生高溫，這個(gè)可以可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分,。最重要的是,，破壁機(jī)操作簡(jiǎn)單，便于清洗,。

5. 你知道破壁機(jī)可以破碎哪些食材嗎,？

問(wèn)：除了米粉可以用破壁機(jī)破碎，還有哪些食材可以通過(guò)破壁機(jī)的處理變成粉末用于包子制作,？

答：破壁機(jī)可以碎裂其它食材,，除了谷物、豆類,、堅(jiān)果等等。例如糯米,、紅豆,、蓮子、杏仁等在破壁機(jī)處理后,，都這個(gè)可以崩碎成粉末,，應(yīng)用于怎么制作各種口味的包子。

6. 破壁機(jī)對(duì)包子品質(zhì)的影響

問(wèn)：破壁機(jī)對(duì)于包子的品質(zhì)有哪些影響,？

答：破壁機(jī)可以將食材破碎成更細(xì)膩柔滑的粉末,，那樣的話自己制作出的包子皮極其柔軟、富有韌性,。同樣的,，破壁機(jī)的溫度控制功能是可以幫面團(tuán)發(fā)酵至最佳狀態(tài)，也讓包子口感更好,。所以,，破壁機(jī)對(duì)包子的品質(zhì)有著特別顯著的提升作用。