夏日的午后,陽(yáng)光透過(guò)窗簾灑在廚房的桌面上,,一股香氣彌漫開(kāi)來(lái),。我坐在桌旁,手上拿著一本新買(mǎi)的小說(shuō),,看著空氣中飄蕩的烤肉香味,,不禁思緒飄飛。是啊,,人生不就是一場(chǎng)美食之旅嗎,?
換上圍裙,我走向廚房,,飯前的準(zhǔn)備工作要開(kāi)始了,。我從櫥柜里拿出電餅鐺,那是一件廚房里的小寵物,。它有著魔力般的存在感,,像是一個(gè)會(huì)長(zhǎng)著熱吻唇印的王子,每次使用它都讓人心生愉悅。
我拿出切好的豬肉和牛肉,,小心翼翼地放在電餅鐺上,。電餅鐺上散發(fā)出的熱量,使得肉片迅速變色,,散發(fā)出誘人的香氣,。我轉(zhuǎn)動(dòng)著手腕,讓烤肉均勻受熱,。時(shí)間仿佛在這一刻凝固,,我和電餅鐺成了默契的舞者。
突然,,一個(gè)清脆的鈴聲打破了我和電餅鐺的默契,。我停下手中的動(dòng)作,看著電餅鐺上的烤肉,,它們已經(jīng)融合著誘人的色香味,。這時(shí)候,看了一眼墻上的時(shí)鐘,,我們的約定時(shí)間到了,。我立即放下手中的工作,跑去客廳迎接我的客人,。
當(dāng)我回到廚房時(shí),,電餅鐺上的烤肉已經(jīng)冷卻了下來(lái)。但是,,由于我使用電餅鐺烤肉的獨(dú)特技巧,,肉質(zhì)依然保持著松軟多汁的口感。我又重新打開(kāi)電餅鐺,,讓烤肉重新回到熱乎熱乎的狀態(tài),。
這時(shí),我將烤好的肉片用筷子夾起,,輕輕地放在客人的餐盤(pán)上,。客人緊緊地握起筷子,,像是握著命運(yùn)的眉目,。
“這是我第一次來(lái)到你家做客,真是個(gè)美味的開(kāi)端,?!笨腿说穆曇魩е唤z贊嘆。
我微微一笑,,用待主的姿態(tài)回應(yīng),。我知道,,這道烤肉正是我們友誼的印記,是我們故事的起點(diǎn),。而電餅鐺,,則是連接我們之間的紐帶。
坐下來(lái),,客人們用餐時(shí),,我還是坐在中國(guó)作家致謝的位置上??v使我有多少度的回眸,,那么依舊只是遠(yuǎn)山收小蒸汽和老屋掌響。那些熱鬧都已不在,,只看你狹小空間里我們情感像肉香四溢的轉(zhuǎn)瓶游。你加熱,,而被愛(ài)需要的切香的時(shí)間也在爐火明媚時(shí)改變的時(shí)間悄悄偷,。從童年開(kāi)始你已經(jīng)做到讓肉香四溢的本事,也讓撩撥了心空。
電餅鐺,,給了我一個(gè)烘焙美食的窗口,,讓我感受到了食物和人之間真摯的情感交流。每當(dāng)我看到家人和朋友咬下一口烤肉,,臉上綻放的笑容,,我就會(huì)覺(jué)得內(nèi)心無(wú)比滿(mǎn)足。
夜幕降臨,,我繼續(xù)用電餅鐺烤肉,。這一盤(pán)盤(pán)美味的烤肉,成就了一個(gè)又一個(gè)的故事,。而我,,永遠(yuǎn)是這個(gè)美食之旅中的忠實(shí)記錄者和參與者。
當(dāng)我寫(xiě)下這篇關(guān)于電餅鐺烤肉的文章時(shí),,仿佛回到了一次又一次的美食之旅中,。我相信,每一次烤肉的經(jīng)歷都是一次對(duì)生活的感悟,,是對(duì)匠人精神的傳承,。
愿我們?cè)谙銡馑囊绲拿朗持邢硎苌睿惺軔?ài)的溫度,。愿那些美味的烤肉故事永遠(yuǎn)在我們的舌尖上繼續(xù),。
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