你有想過,，我想知道為什么都有點食物在烤箱中會變的又脆又香,，而很是食物在蒸鍋上蒸不出來卻又滑又嫩又滑？答案是蒸烤箱,！蒸烤箱是一種集蒸,、煮、烤、煎于一體的廚房電器,，它能讓你烤出蛋糕,、披薩、烤雞翅,蒸出包子,、餃子,、魚類等刀槍劍戟美食。今天,，讓他我們一同來知道一點下蒸烤箱的奧秘吧,！

1. 蒸烤箱的原理是什么,？

蒸烤箱的原理不過相當(dāng)簡單啊,。它常規(guī)了加熱元件和高效率的蒸汽發(fā)生器，通過加熱和蒸汽的交替變換作用,，讓食物在短時間內(nèi)完成烹飪過程,。具體來說，當(dāng)你你選擇烤箱模式時,，加熱元件會被加熱到高溫并將熱量傳導(dǎo)到食物表面,，使其迅速變成白色和變香。而中,選擇蒸汽模式時,，蒸汽發(fā)生器會將水能量轉(zhuǎn)化為蒸汽,，食物會在脾胃濕熱的環(huán)境中均勻受熱不均，使盡量食物的水分和營養(yǎng),。

2. 蒸烤箱有什么優(yōu)勢,？

相比較悠久的傳統(tǒng)烤箱和蒸鍋，蒸烤箱具有200元以內(nèi)幾個的確的優(yōu)勢：

多功能：蒸烤箱集蒸,、烤,、煮、煎于一體,，可以不滿足其它烹飪需求,，不但更方便還節(jié)約空間。

節(jié)能高效：的原因區(qū)分了高效率的加熱元件和蒸汽發(fā)生器,，蒸烤箱能夠在短時間內(nèi)能夠完成烹飪,，另外比比較傳統(tǒng)烤箱極其節(jié)能。

保持食材的水分和營養(yǎng)：在蒸汽模式下,，蒸烤箱還能夠保持食物的水分和營養(yǎng),，絕對不會讓食物干癟和死去美味。

操作簡單：蒸烤箱配備完善了智能控制面板和選擇設(shè)置菜單,，即使你是另一個廚房小白,，也能輕松上手。

3. 如何正確使用蒸烤箱,？

要想真確可以使用蒸烤箱,，你必須注意以上幾點：

根據(jù)食材選擇合適的模式：蒸烤箱有多種模式可供你選擇,，如烤箱模式、蒸汽模式,、烤蒸全能模式等,。參照食材的特點你選擇合適的模式，能讓食物提升最佳的位置的口感和味道,。

依據(jù)有所不同的食材和烹飪,，是需要適度地調(diào)整蒸烤箱的溫度和時間。一般來說,，溫度設(shè)置里在180度到220度之間,，時間根據(jù)食材的大小和馬上準(zhǔn)備食物的需求來考慮。

合理搭配烹飪層次：蒸烤箱大多數(shù)有多個烹飪層次可供選擇,，要依據(jù)什么食材的大小和烹飪的需求來合理搭配烹飪層次,。較大的食材可以不放到下層，較大的食材也可以放進上層,，以能保證食物的均勻受熱不均,。

4. 蒸烤箱有哪些常見問題及解決方法？

問題一：食物烤出來不夠酥脆,。解決方法：在烤箱模式下,，可以不試下先再預(yù)熱烤箱，再將食物放入烤箱烘烤,；在烤蒸全能模式下,，是可以試試先可以使用蒸汽模式蒸制食物，再直接切換到烤箱模式并且烤制,。

問題二：食物蒸出來過火,。解決方法：在蒸汽模式下，這個可以適當(dāng)減少蒸汽時間,，或則用錫紙包裹食物,，以能夠防止食物惹人反感。

問題三：蒸烤箱出現(xiàn)故障,。解決方法：如果蒸烤箱會出現(xiàn)故障,，應(yīng)馬上斷開電源，并交流售后服務(wù)中心或?qū)I(yè)維修人員通過售后維修,。

通過以內(nèi)問題的解答和使用技巧,，也許大家對蒸烤箱早就有了更深入的了解。蒸烤箱不僅能為自己給了美味的食物,，還能夠為你的生活增添一份樂趣,。快來數(shù)次看看吧！