你有想過(guò),，我想知道為什么都有點(diǎn)食物在烤箱中會(huì)變的又脆又香,，而很是食物在蒸鍋上蒸不出來(lái)卻又滑又嫩又滑？答案是蒸烤箱,！蒸烤箱是一種集蒸,、煮、烤,、煎于一體的廚房電器,，它能讓你烤出蛋糕、披薩,、烤雞翅,蒸出包子,、餃子、魚(yú)類(lèi)等刀槍劍戟美食,。今天,，讓他我們一同來(lái)知道一點(diǎn)下蒸烤箱的奧秘吧！

1. 蒸烤箱的原理是什么,？

蒸烤箱的原理不過(guò)相當(dāng)簡(jiǎn)單啊,。它常規(guī)了加熱元件和高效率的蒸汽發(fā)生器，通過(guò)加熱和蒸汽的交替變換作用,，讓食物在短時(shí)間內(nèi)完成烹飪過(guò)程,。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)你你選擇烤箱模式時(shí),，加熱元件會(huì)被加熱到高溫并將熱量傳導(dǎo)到食物表面,，使其迅速變成白色和變香。而中,選擇蒸汽模式時(shí),，蒸汽發(fā)生器會(huì)將水能量轉(zhuǎn)化為蒸汽,，食物會(huì)在脾胃濕熱的環(huán)境中均勻受熱不均，使盡量食物的水分和營(yíng)養(yǎng),。

2. 蒸烤箱有什么優(yōu)勢(shì),？

相比較悠久的傳統(tǒng)烤箱和蒸鍋，蒸烤箱具有200元以內(nèi)幾個(gè)的確的優(yōu)勢(shì)：

多功能：蒸烤箱集蒸,、烤,、煮、煎于一體,，可以不滿足其它烹飪需求,，不但更方便還節(jié)約空間,。

節(jié)能高效：的原因區(qū)分了高效率的加熱元件和蒸汽發(fā)生器，蒸烤箱能夠在短時(shí)間內(nèi)能夠完成烹飪,，另外比比較傳統(tǒng)烤箱極其節(jié)能,。

保持食材的水分和營(yíng)養(yǎng)：在蒸汽模式下，蒸烤箱還能夠保持食物的水分和營(yíng)養(yǎng),，絕對(duì)不會(huì)讓食物干癟和死去美味,。

操作簡(jiǎn)單：蒸烤箱配備完善了智能控制面板和選擇設(shè)置菜單，即使你是另一個(gè)廚房小白,，也能輕松上手,。

3. 如何正確使用蒸烤箱？

要想真確可以使用蒸烤箱,，你必須注意以上幾點(diǎn)：

根據(jù)食材選擇合適的模式：蒸烤箱有多種模式可供你選擇,，如烤箱模式、蒸汽模式,、烤蒸全能模式等,。參照食材的特點(diǎn)你選擇合適的模式，能讓食物提升最佳的位置的口感和味道,。

依據(jù)有所不同的食材和烹飪，是需要適度地調(diào)整蒸烤箱的溫度和時(shí)間,。一般來(lái)說(shuō),，溫度設(shè)置里在180度到220度之間，時(shí)間根據(jù)食材的大小和馬上準(zhǔn)備食物的需求來(lái)考慮,。

合理搭配烹飪層次：蒸烤箱大多數(shù)有多個(gè)烹飪層次可供選擇,，要依據(jù)什么食材的大小和烹飪的需求來(lái)合理搭配烹飪層次。較大的食材可以不放到下層,，較大的食材也可以放進(jìn)上層,，以能保證食物的均勻受熱不均。

4. 蒸烤箱有哪些常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法,？

問(wèn)題一：食物烤出來(lái)不夠酥脆,。解決方法：在烤箱模式下，可以不試下先再預(yù)熱烤箱,，再將食物放入烤箱烘烤,；在烤蒸全能模式下，是可以試試先可以使用蒸汽模式蒸制食物,，再直接切換到烤箱模式并且烤制,。

問(wèn)題二：食物蒸出來(lái)過(guò)火。解決方法：在蒸汽模式下,，這個(gè)可以適當(dāng)減少蒸汽時(shí)間,，或則用錫紙包裹食物,，以能夠防止食物惹人反感。

問(wèn)題三：蒸烤箱出現(xiàn)故障,。解決方法：如果蒸烤箱會(huì)出現(xiàn)故障,，應(yīng)馬上斷開(kāi)電源，并交流售后服務(wù)中心或?qū)I(yè)維修人員通過(guò)售后維修,。

通過(guò)以內(nèi)問(wèn)題的解答和使用技巧,，也許大家對(duì)蒸烤箱早就有了更深入的了解。蒸烤箱不僅能為自己給了美味的食物,，還能夠?yàn)槟愕纳钤鎏硪环輼?lè)趣,。快來(lái)數(shù)次看看吧,！